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罗非鱼隶属于硬骨鱼纲鲈形目鲡鱼科罗非鱼属，是一种中小型热带鱼。由于罗非鱼具有生长快、食性杂、抗病力强、肉质好、适应性强、产量高和繁殖力强等优点，己发展成为世界主要养殖鱼类之一。罗非鱼也是我国南方各省主要养殖的淡水鱼之一，近5年来，国内罗非鱼产量的增长速度在淡水鱼中最高。但随着水产养殖集约化程度的不断提高，寄生虫疾病和细菌陛等疾病给罗非鱼养殖带来严重危害。因此，研究和推广健康养殖模式，开发绿色环保型饲料添加剂，提高水产动物自身免疫力已成为急待解决的问题。试验以罗非鱼为试验对象，研究三七总皂苷作为免疫增强剂添