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【摘 要】
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以食用金银花、银杏果为主要原料,辅以一定的柠檬酸、甜菊糖苷、β-环糊精、羟甲基纤维素钠,研制健康绿色、营养可口的金银花银杏白果草本复合饮料。以产品感官评分为参考,通
【机 构】
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湖南科技学院化学与生物工程学院,湖南恒伟药业股份有限公司
【出 处】
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湖南科技学院学报
【发表日期】
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2020年3期
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