【摘 要】
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试验选取健康、体重相近的京粉2号雏鸡300只,随机分为3组,每组100只。从1周龄开始,两个试验组日粮中分别添加0.5%、1.0%绞股蓝粉,对照组为空白对照,日粮不添加绞股蓝粉。饲喂
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院; 陕西省安康市平利县畜牧兽医中心;
【基金项目】
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陕西省重点研发计划项目(2017NY-074);2017年西北农林科技大学大学生创新创业训练计划(3201712047)
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试验选取健康、体重相近的京粉2号雏鸡300只,随机分为3组,每组100只。从1周龄开始,两个试验组日粮中分别添加0.5%、1.0%绞股蓝粉,对照组为空白对照,日粮不添加绞股蓝粉。饲喂至29周龄(产蛋高峰期)时进行蛋品质测定。结果显示:绞股蓝粉添加量为1.0%时,哈氏单位显著提高(P<0.05),蛋黄胆固醇浓度显著降低(P<0.05),蛋黄颜色(a)测定值极显著增加(P<0.01);绞股蓝粉添加量为0.5%时,蛋重显著增加(P<0.05);蛋黄颜色(b、L)测定值、蛋形指数、蛋黄比率和蛋壳厚度等指标在添加组与对照组之间无显著性差异(P>0.05)。结果表明,在蛋鸡日粮中添加绞股蓝粉可以显著提高鸡蛋哈氏单位、加深蛋黄颜色、降低蛋黄胆固醇浓度、增加蛋重。
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