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教育部2002年以来提出“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学指导方针和“校企合作、工学结合”的人才培养模式。2005年《国务院大力发展职业教育的决定》将其提升到国务院决定的高度，明确提出“大力推行工学结合、校企合作的培养模式”。目前，国内对于企业参与职业教育的研究主要集中在以下几个方面：企业参与职业教育的重要性、必要性及可行性研究。企业参与职业教育中存在的问题研究；企业参与职业教育的实现模式研究。
近几年来，国内外学者着重研究企业参与校企合作的实现方式，对于提高企业积极性方面提出激励机制，对于高职院校、政府及行业方面也提出了构建培养模式、建立法律平台及行业监管的策略，社会发展也越来越需要刺激企业的参与热情，以实现人才培养与社会需求的对接，减少教育资源和社会资源浪费，提高使用效率。但是对于企业参与高职教育的研究层面还比较窄，对于其内在核心机理并没有深入的研究，尚需要根据实际发展进行深入挖掘，使理论指导实践，进行探索，以建立起一套适合我国国情的合作机制，促进职业教育人才培养与社会需求极度适应的模式。本课题正是基于这样的研究背景和研究趋势，以期对企业参与职业教育提出好的思路和实践途径。
职业教育是一种以职业为导向的教育，企业参与具有把职业教育与经济社会及行业企业紧密结合的鲜明特色，是把职业教育纳入经济社会发展和产业发展规划，促使职业教育规模、专业设置与经济社会发展需求相适应的重要途径，也是当前改革创新职业教育办学模式、教学模式、培养模式和评价模式的关键环节。当前，我国在职业教育中大力推行工学结合、校企合作的培养模式，已取得明显效果，然而长期以来，我国职业教育的校企合作存在合作关系不稳定、缺少规范性、合作效率低等问题，而上述问题归根结底都是对企业参与职业教育的内在核心机理没有深入的研究所造成的。
目前我国对企业参与职业教育的内在机理研究还处于摸索阶段，理论体系不够充分，实践缺乏有效经验。针对这种现状，在原有的研究基础上进一步探索企业在职业教育中的职能作用具有较强的理论意义。本课题旨在调研河南部分高职院校校企合作方式基础上，对企业参与职业教育的影响要素进行梳理，在此基础上构建企业、政府、院校、行业、人才五位一体的合作模式，助职业教育走出技能型人才培养的困境，营造校企良性互动的运行环境，使院校与用人单位、学生与职业岗位实现零距离对接，在职业教育人才培养模式和深化院校与企业合作关系等方面进行的探索和实践，从理论和实践两个方面推进校企合作机制建设，促进其深度合作，为企业推动职业教育的改革与发展提供一些参考。
企业参与职业教育是职业院校和企业双方共同参与人才培养过程的一种职业教育人才培养模式，是一种以经济和社会需求为导向的职业教育运行机制。特别是对于高职教育中的旅游教育而言，旅游企业比如：酒店、景区和旅游社以及会展公司参与其中意义更加突出和明显了。旅游管理专业教育不同于其他专业教育，它最大的特点就是实践性、应用型非常强。不仅需要同学们按部就班的学好课本上的理论知识，而且需要高职院校拿出来更多的时间让同学们学习实践操作，比如：中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式做床、西式做床、餐巾折化、中文导游实训、英文导游实训、仪容仪表实训、标准展位和特殊展位展台设计等等。而这些课外实训环节光靠高职院校训练远远不够，它需要旅游企业切身参与到高职院校旅游教育中去，和高职院校老师一起培养高素质、应用型的人才。
1、以企业岗位需求为导向，構建新的课程体系
（1）调整课程设置
以往高职院校旅游管理专业课程的设置理论性较强，比如前厅服务与管理、酒店服务与管理、旅行社服务与管理、景区服务与管理、旅游会计学这些课程较多。而旅游企业参与到高职院校旅游管理专业教育中后，我们在设置课程的时候，首先要确定所培养学生将来能够胜任的工作岗位，根据工作岗位对学生职业能力的要求，在确定高职院校旅游管理专业相关课程的设置。进而形成一个完整的课程体系，在课程设置的过程中，旅游企业和高职院校双双把关，一定要使课程的设置突出了学生实践动手能力和职业发展素质的培养，满足用人单位对学生基本能力的要求，从而为学生将来能更好的适应工作岗位打下基础。
（2）改革课程内容
高职院校的课程内容的设置要和旅游管理企业的需求相结合，让企业能够通过各种方式参与到相关课程的制定，在课程的制定过程中，我们一定要突出以服务为导向，以职业素养为基础，此外，由于每个地方实际情况不同，课程设置的时候还要突出实际情况，比如我们河南经贸职业学院旅游管理专业课程在设置的时候要突出我们河南旅游业发展的实际情况，让企业参与到高职院校设置的课程更加贴合当地旅游业发展的需求。
（3）完善课程体系
高职院校课程体系的设定主要是根据旅游管理相关企业岗位的需求为导向，同时还要结合高职院校自身师资力量的大小设定，通常可以设成五个层次的课程体系，分别是一是素质基础课，比如：毛泽东思想概论，思想品德修养；二是通用技能课，比如：中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式做床、西式做床、餐巾折化、中文导游实训、英文导游实训、仪容仪表实训、标准展位和特殊展位展台设计等等；三是专业支持课，比如：河南导游基础知识、全国导游基础知识、旅游法规和导游业务；四是专业核心课，比如：前厅服务与管理、酒店服务与管理、旅行社服务与管理、景区服务与管理；五是专业拓展课，比如：会展服务与管理、会展策划、茶艺技能等等。旅游企业参与后，高职院校旅游管理专业课程体系的设定有着自己科学理念，从基础到高层，让学生能够更好地适应社会的发展。
2、培养“双师”素质教师团队
旅游企业参与高职院校旅游管理专业教学除了在课程体系设置给予意见和建议外，同样高职院校旅游管理专业也要培养”双师”素质教学团队。想要高职院校旅游管理专业也要培养”双师”素质教学团队方法有二。一是高职院校旅游管理专业教研室可安排教师到旅游管理行业进行顶岗实习，比如利用暑假和寒假以及平时节假日双休时间，教师可以深入周边景区、当地旅行社和五星级酒店以及会展公司进行定岗学习，任职锻炼，从而达到积累经验提高教学水平的目的。二是高职院校旅游管理专业可以邀请旅游企业的管理者来到学校从教，教师上课的时候普及的理论知识较多，学生的动手实践能力较差，并且和社会接轨程度较低，而邀请景区、酒店、旅行社和会展企业管理者来到学校简直从教就不一样了，这些管理者大多是从一线岗位提拔上去的，他们的教学不仅可以提高学生的实践动手操作能力，而且也可以使学生与社会接轨，了解企业用人的最新动态和要求，为以后就业打下坚实的基础。
3、建立实训基地
高职院校的实训是非常重要的，它可以通过学生的实践来提高学生的基本技能，通过实训基地的建设可以更好地提高高职院校的办学条件，凸显期办学特色，提高教学质量。这种实训基地的建设高职院校可以自行建设，自行建设的话一定要向旅游企业进行咨询和学习；也可以通过企业投资进行建设。随着历史的发展和社会的交替更迭，高等职业教育的出现是必然结果，而大力发展高职教育已经是每一个国家实现高等教育多样化的一个重要手段。社会在不断的前进，现代经济也在不断的发展，高职教育是社会经济发展的客观要求。高等职业教育不仅仅是需要学校的教育，还需要企业的参与。尤其是高职院校的旅游教育，旅游企业的加入意义重大并且是势在必行的。
企业参与职业院校教育是意义重大的，不管是对企业发展也好还是对学院培养人才也好，同样企业参与职业院校教育也是势在必行的。尤其是旅游企业，因为旅游行业本来实践性就很强，如果能在职业教育中融入景区、酒店、旅行社等行业的实际知识，对学生无疑是很好的。希望在不久的将来我们能看到企业参与职业教育的成果，职业院校培养出更多高素质、应用型、技能性的人才。（作者单位：河南经贸职业学院）
该文为2015年度河南省教育厅人文社会科学研究项目“企业参与职业教育的内在机理研究（2015–QN-031）”的研究成果
近几年来，国内外学者着重研究企业参与校企合作的实现方式，对于提高企业积极性方面提出激励机制，对于高职院校、政府及行业方面也提出了构建培养模式、建立法律平台及行业监管的策略，社会发展也越来越需要刺激企业的参与热情，以实现人才培养与社会需求的对接，减少教育资源和社会资源浪费，提高使用效率。但是对于企业参与高职教育的研究层面还比较窄，对于其内在核心机理并没有深入的研究，尚需要根据实际发展进行深入挖掘，使理论指导实践，进行探索，以建立起一套适合我国国情的合作机制，促进职业教育人才培养与社会需求极度适应的模式。本课题正是基于这样的研究背景和研究趋势，以期对企业参与职业教育提出好的思路和实践途径。
职业教育是一种以职业为导向的教育，企业参与具有把职业教育与经济社会及行业企业紧密结合的鲜明特色，是把职业教育纳入经济社会发展和产业发展规划，促使职业教育规模、专业设置与经济社会发展需求相适应的重要途径，也是当前改革创新职业教育办学模式、教学模式、培养模式和评价模式的关键环节。当前，我国在职业教育中大力推行工学结合、校企合作的培养模式，已取得明显效果，然而长期以来，我国职业教育的校企合作存在合作关系不稳定、缺少规范性、合作效率低等问题，而上述问题归根结底都是对企业参与职业教育的内在核心机理没有深入的研究所造成的。
目前我国对企业参与职业教育的内在机理研究还处于摸索阶段，理论体系不够充分，实践缺乏有效经验。针对这种现状，在原有的研究基础上进一步探索企业在职业教育中的职能作用具有较强的理论意义。本课题旨在调研河南部分高职院校校企合作方式基础上，对企业参与职业教育的影响要素进行梳理，在此基础上构建企业、政府、院校、行业、人才五位一体的合作模式，助职业教育走出技能型人才培养的困境，营造校企良性互动的运行环境，使院校与用人单位、学生与职业岗位实现零距离对接，在职业教育人才培养模式和深化院校与企业合作关系等方面进行的探索和实践，从理论和实践两个方面推进校企合作机制建设，促进其深度合作，为企业推动职业教育的改革与发展提供一些参考。
企业参与职业教育是职业院校和企业双方共同参与人才培养过程的一种职业教育人才培养模式，是一种以经济和社会需求为导向的职业教育运行机制。特别是对于高职教育中的旅游教育而言，旅游企业比如：酒店、景区和旅游社以及会展公司参与其中意义更加突出和明显了。旅游管理专业教育不同于其他专业教育，它最大的特点就是实践性、应用型非常强。不仅需要同学们按部就班的学好课本上的理论知识，而且需要高职院校拿出来更多的时间让同学们学习实践操作，比如：中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式做床、西式做床、餐巾折化、中文导游实训、英文导游实训、仪容仪表实训、标准展位和特殊展位展台设计等等。而这些课外实训环节光靠高职院校训练远远不够，它需要旅游企业切身参与到高职院校旅游教育中去，和高职院校老师一起培养高素质、应用型的人才。
1、以企业岗位需求为导向，構建新的课程体系
（1）调整课程设置
以往高职院校旅游管理专业课程的设置理论性较强，比如前厅服务与管理、酒店服务与管理、旅行社服务与管理、景区服务与管理、旅游会计学这些课程较多。而旅游企业参与到高职院校旅游管理专业教育中后，我们在设置课程的时候，首先要确定所培养学生将来能够胜任的工作岗位，根据工作岗位对学生职业能力的要求，在确定高职院校旅游管理专业相关课程的设置。进而形成一个完整的课程体系，在课程设置的过程中，旅游企业和高职院校双双把关，一定要使课程的设置突出了学生实践动手能力和职业发展素质的培养，满足用人单位对学生基本能力的要求，从而为学生将来能更好的适应工作岗位打下基础。
（2）改革课程内容
高职院校的课程内容的设置要和旅游管理企业的需求相结合，让企业能够通过各种方式参与到相关课程的制定，在课程的制定过程中，我们一定要突出以服务为导向，以职业素养为基础，此外，由于每个地方实际情况不同，课程设置的时候还要突出实际情况，比如我们河南经贸职业学院旅游管理专业课程在设置的时候要突出我们河南旅游业发展的实际情况，让企业参与到高职院校设置的课程更加贴合当地旅游业发展的需求。
（3）完善课程体系
高职院校课程体系的设定主要是根据旅游管理相关企业岗位的需求为导向，同时还要结合高职院校自身师资力量的大小设定，通常可以设成五个层次的课程体系，分别是一是素质基础课，比如：毛泽东思想概论，思想品德修养；二是通用技能课，比如：中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式做床、西式做床、餐巾折化、中文导游实训、英文导游实训、仪容仪表实训、标准展位和特殊展位展台设计等等；三是专业支持课，比如：河南导游基础知识、全国导游基础知识、旅游法规和导游业务；四是专业核心课，比如：前厅服务与管理、酒店服务与管理、旅行社服务与管理、景区服务与管理；五是专业拓展课，比如：会展服务与管理、会展策划、茶艺技能等等。旅游企业参与后，高职院校旅游管理专业课程体系的设定有着自己科学理念，从基础到高层，让学生能够更好地适应社会的发展。
2、培养“双师”素质教师团队
旅游企业参与高职院校旅游管理专业教学除了在课程体系设置给予意见和建议外，同样高职院校旅游管理专业也要培养”双师”素质教学团队。想要高职院校旅游管理专业也要培养”双师”素质教学团队方法有二。一是高职院校旅游管理专业教研室可安排教师到旅游管理行业进行顶岗实习，比如利用暑假和寒假以及平时节假日双休时间，教师可以深入周边景区、当地旅行社和五星级酒店以及会展公司进行定岗学习，任职锻炼，从而达到积累经验提高教学水平的目的。二是高职院校旅游管理专业可以邀请旅游企业的管理者来到学校从教，教师上课的时候普及的理论知识较多，学生的动手实践能力较差，并且和社会接轨程度较低，而邀请景区、酒店、旅行社和会展企业管理者来到学校简直从教就不一样了，这些管理者大多是从一线岗位提拔上去的，他们的教学不仅可以提高学生的实践动手操作能力，而且也可以使学生与社会接轨，了解企业用人的最新动态和要求，为以后就业打下坚实的基础。
3、建立实训基地
高职院校的实训是非常重要的，它可以通过学生的实践来提高学生的基本技能，通过实训基地的建设可以更好地提高高职院校的办学条件，凸显期办学特色，提高教学质量。这种实训基地的建设高职院校可以自行建设，自行建设的话一定要向旅游企业进行咨询和学习；也可以通过企业投资进行建设。随着历史的发展和社会的交替更迭，高等职业教育的出现是必然结果，而大力发展高职教育已经是每一个国家实现高等教育多样化的一个重要手段。社会在不断的前进，现代经济也在不断的发展，高职教育是社会经济发展的客观要求。高等职业教育不仅仅是需要学校的教育，还需要企业的参与。尤其是高职院校的旅游教育，旅游企业的加入意义重大并且是势在必行的。
企业参与职业院校教育是意义重大的，不管是对企业发展也好还是对学院培养人才也好，同样企业参与职业院校教育也是势在必行的。尤其是旅游企业，因为旅游行业本来实践性就很强，如果能在职业教育中融入景区、酒店、旅行社等行业的实际知识，对学生无疑是很好的。希望在不久的将来我们能看到企业参与职业教育的成果，职业院校培养出更多高素质、应用型、技能性的人才。（作者单位：河南经贸职业学院）
该文为2015年度河南省教育厅人文社会科学研究项目“企业参与职业教育的内在机理研究（2015–QN-031）”的研究成果