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【摘 要】
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<正>工业发酵过程一个令人头痛的问题是原料的利用不彻底,发酵后的残淀、残糖太高。如何解决这个问题,本文将从以下几个
【机 构】
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四川沱牌曲酒厂
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1992年6期
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