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十二十碳六烯酸是钱中最重要的生理活性成分这之一，它对人脑的健康起重要作用。本文回顾了近几十年关于ＤＨＡ的研究，人体内ＤＨＡ的两个来源途径，尤其是：ＤＨＡ以磷脂形式广泛地存在于脑细胞和神经细胞中；ＤＨＡ对视网膜功能的影响及防治老年痴呆症具有关键作用。
二十二碳六烯酸和脑的健康
【摘 要】
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十二十碳六烯酸是钱中最重要的生理活性成分这之一，它对人脑的健康起重要作用。本文回顾了近几十年关于ＤＨＡ的研究，人体内ＤＨＡ的两个来源途径，尤其是：ＤＨＡ以磷脂形式广泛地存在于脑细胞和神经
【机 构】
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农机学院
【出 处】
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江苏理工大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1996年5期
【基金项目】
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国家教委博士基金
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