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胃溃疡是一种常见病，属于中医的“胃脘痛”范畴。中医理论认为，胃脘痛发生的原因通常有两种，一是由于忧思恼怒，肝气失调，横逆犯胃引起；另一种是由于脾失健运、胃气不降而导致，所以常发生在情绪失和，脾胃虚弱、饮食不节的人身上。
根据胃溃疡患者的不同症状、体质、病因，中医将其病理表现主要归纳为以下四种类型
1、肝胃不和型。患者胃部胀痛或牵连至肋背部、嗳气吐酸、口苦咽干、烦躁易怒，多见于溃疡病发作初期。
2、脾胃湿热型。患者胃脘疼痛，伴有灼热感、泛酸嘈杂、烦躁不安、口渴、小便黄赤或便秘等现象，多见于溃疡病急性发作期。
3、脾胃虚寒型，患者胃部隐隐作痛、脘部觉冷，进食后痛减、呕吐清水、食少、神疲乏力，严重者手足不温、大便稀溏，多见于溃疡病缓解期或久治不愈者。
4、淤血停滞型。患者胃痛如刺如割，进食后疼痛加剧，痛处不移，拒按，或见呕血、黑便，常见于溃疡病并发出血者。
秋冬是胃病的高发季节，脾胃虚寒型胃溃疡者此时发病更为常见。根据中医“寒者热之，热者寒之”的治疗原则，对于虚寒型胃溃疡当然要用温胃补脾之法，既可以用温里之中药，也可用具有温热之性的某些食物进行调养。著名中医专家樊正伦先生在治疗脾胃虚寒型胃溃疡时有过如下的论述：中医学在整个治病过程中强调的是用药物的偏性纠正人体的偏性，不仅药物如此，食物也是如此。很多脾胃虚寒的胃溃疡患者有体会，不敢吃米饭，一吃米饭胃就痛，因为大米是从水里长出来的，其性偏寒，胃溃疡患者本来体内就寒，吃大米饭就难受。这样的患者我建议他回家吃烤馒头片。因为小麦是土地里长出来的，其性偏温，冬小麦是6月份阳气最旺盛的时候收割。这种作物本身所具有的火热之性很旺，再加上烤制的过程，使其性更温热，用在虚寒性胃溃疡患者的身上正好符合“寒者温之”的治疗原则。吃一年烤馒头片，虚寒性胃溃疡就会好。
在此需要强调的是，必须是虚寒性胃溃疡患者才能用烤馒头来调养，如果通过中医辨证所得的是其他证型的胃溃疡则不宜用此法调养。中医治病讲究运用综合手段调理，对于胃溃疡的调理也是如此。可用于胃溃疡调理的食疗方法有不少，但应当按照中医辨证分型使用，下面是一些常用的食疗方法：气滞胃痛者可用中药佛手泡茶饮用，少吃滋腻碍气食物；脾胃气虚者泛酸过多者，可用墨鱼骨12克，陈皮6克，瘦猪肉100克，合白米适量煮粥；脾胃虚寒者应注意脘部保暖，可用胡椒5粒炒鸡蛋1个或将胡椒研面，伴鸡蛋炒熟佐餐；胃阴不足者宜煮食糯米红枣粥；胃络淤阻者可用饭汤送服田七粉2克～3克。
所有胃溃疡患者都应积极运用养生措施进行保养，要做到饮食有节，多素少荤，多嚼慢咽，忌用烟酒，少食油炸、麻辣食物，起居有常，尤忌熬夜，坚持锻炼，经常散步，和悦情志，开朗大度。
针灸治疗方法是中医调理各种疾病的重要手段，对于胃溃疡的调理同样有效。胃溃疡患者可以在运用饮食手段调理的同时，配合针灸，临床疗效会更好。针对脾胃虚寒型胃溃疡患者，针刺主要取背俞，任脉经穴，比如脾俞、胃俞、中脘、章门，内关，足三里，将这些穴位取毫针，运用补法，配合穴位灸治。在针灸治疗之后，选用上腹部和背部穴位拔火罐，对于虚寒性的胃溃疡患者非常有帮助。另外，虚寒性胃溃疡患者在家可自行按摩气海，足三里、涌泉等穴位，或经常灸足三里、关元，都能收到很好的保健效果。有条件的患者可适当洗桑拿、温泉浴，以鼓舞阳气，驱散内寒，这些手段都是体现中医“寒者热之”治疗原则的。
根据胃溃疡患者的不同症状、体质、病因，中医将其病理表现主要归纳为以下四种类型
1、肝胃不和型。患者胃部胀痛或牵连至肋背部、嗳气吐酸、口苦咽干、烦躁易怒，多见于溃疡病发作初期。
2、脾胃湿热型。患者胃脘疼痛，伴有灼热感、泛酸嘈杂、烦躁不安、口渴、小便黄赤或便秘等现象，多见于溃疡病急性发作期。
3、脾胃虚寒型，患者胃部隐隐作痛、脘部觉冷，进食后痛减、呕吐清水、食少、神疲乏力，严重者手足不温、大便稀溏，多见于溃疡病缓解期或久治不愈者。
4、淤血停滞型。患者胃痛如刺如割，进食后疼痛加剧，痛处不移，拒按，或见呕血、黑便，常见于溃疡病并发出血者。
秋冬是胃病的高发季节，脾胃虚寒型胃溃疡者此时发病更为常见。根据中医“寒者热之，热者寒之”的治疗原则，对于虚寒型胃溃疡当然要用温胃补脾之法，既可以用温里之中药，也可用具有温热之性的某些食物进行调养。著名中医专家樊正伦先生在治疗脾胃虚寒型胃溃疡时有过如下的论述：中医学在整个治病过程中强调的是用药物的偏性纠正人体的偏性，不仅药物如此，食物也是如此。很多脾胃虚寒的胃溃疡患者有体会，不敢吃米饭，一吃米饭胃就痛，因为大米是从水里长出来的，其性偏寒，胃溃疡患者本来体内就寒，吃大米饭就难受。这样的患者我建议他回家吃烤馒头片。因为小麦是土地里长出来的，其性偏温，冬小麦是6月份阳气最旺盛的时候收割。这种作物本身所具有的火热之性很旺，再加上烤制的过程，使其性更温热，用在虚寒性胃溃疡患者的身上正好符合“寒者温之”的治疗原则。吃一年烤馒头片，虚寒性胃溃疡就会好。
在此需要强调的是，必须是虚寒性胃溃疡患者才能用烤馒头来调养，如果通过中医辨证所得的是其他证型的胃溃疡则不宜用此法调养。中医治病讲究运用综合手段调理，对于胃溃疡的调理也是如此。可用于胃溃疡调理的食疗方法有不少，但应当按照中医辨证分型使用，下面是一些常用的食疗方法：气滞胃痛者可用中药佛手泡茶饮用，少吃滋腻碍气食物；脾胃气虚者泛酸过多者，可用墨鱼骨12克，陈皮6克，瘦猪肉100克，合白米适量煮粥；脾胃虚寒者应注意脘部保暖，可用胡椒5粒炒鸡蛋1个或将胡椒研面，伴鸡蛋炒熟佐餐；胃阴不足者宜煮食糯米红枣粥；胃络淤阻者可用饭汤送服田七粉2克～3克。
所有胃溃疡患者都应积极运用养生措施进行保养，要做到饮食有节，多素少荤，多嚼慢咽，忌用烟酒，少食油炸、麻辣食物，起居有常，尤忌熬夜，坚持锻炼，经常散步，和悦情志，开朗大度。
针灸治疗方法是中医调理各种疾病的重要手段，对于胃溃疡的调理同样有效。胃溃疡患者可以在运用饮食手段调理的同时，配合针灸，临床疗效会更好。针对脾胃虚寒型胃溃疡患者，针刺主要取背俞，任脉经穴，比如脾俞、胃俞、中脘、章门，内关，足三里，将这些穴位取毫针，运用补法，配合穴位灸治。在针灸治疗之后，选用上腹部和背部穴位拔火罐，对于虚寒性的胃溃疡患者非常有帮助。另外，虚寒性胃溃疡患者在家可自行按摩气海，足三里、涌泉等穴位，或经常灸足三里、关元，都能收到很好的保健效果。有条件的患者可适当洗桑拿、温泉浴，以鼓舞阳气，驱散内寒，这些手段都是体现中医“寒者热之”治疗原则的。