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本实验使用石墨炉原子吸收法测定乳制品中的硒，使用硝酸钯作为化学改进剂，可有效提高灰化温度，减少基体干扰，测定乳制品中硒，回收率在85－102％之间，检出限为0，5μg／L，可以满足乳制品中硒的准确测定。
化学改进剂用于石墨炉原子吸收法测定乳制品中的痕量硒
【摘 要】
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本实验使用石墨炉原子吸收法测定乳制品中的硒，使用硝酸钯作为化学改进剂，可有效提高灰化温度，减少基体干扰，测定乳制品中硒，回收率在85－102％之间，检出限为0，5μg／L，可以满足乳制品中硒
【机 构】
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辽宁省食品检验检测院
【出 处】
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中外食品工业：下
【发表日期】
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2015年1期
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