【摘 要】
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方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分将要煮干时(注意防止粘锅),加入大量开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待
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方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分将要煮干时(注意防止粘锅),加入大量开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。方法三:将绿豆洗净,放人保温瓶中,倒入开水
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