【摘 要】
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粮食作为一种特殊的战略物资,其安全问题对于任何一个国家而言,都是需要着重考虑的战略性问题.究其原因在于,粮食安全与国计民生密切相关,尤其是我国作为一个粮食消费大国,粮
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粮食作为一种特殊的战略物资,其安全问题对于任何一个国家而言,都是需要着重考虑的战略性问题.究其原因在于,粮食安全与国计民生密切相关,尤其是我国作为一个粮食消费大国,粮食安全将影响国家经济发展、社会和谐稳定.因而,建立完善我国粮食储备设施及粮情监控系统有着十分重大的战略意义.然而,现阶段我国粮食仓库管理中仍存在不少问题,粮食管理效率不如人意,粮食在储备期间遭损坏或严重浪费.随着近年来网络信息技术的迅猛发展,先进网络信息技术在众多行业领域得到推广,其中也包括粮食存储领域,由此推动着我国粮情监控管理不断向智能化、自动化管理方向发展.网络信息技术凭借其实时信息采集、处理功能,可显著提升粮食仓库监测的实时性、准确性.《粮油储藏学》一书从研究粮食及粮堆基本属性、特性出发,从基础理论、通用技术、专项技术三个方面着手,为读者系统阐释了粮油储藏的相关理论与实践应用知识,现结合本书,对粮食仓库实时监测系统进行探讨.
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