【摘 要】
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近年来,我国旅游市场一直保持着稳定发展的势头。国内旅游、出入境旅游均取得良好的发展空间,酒店业也随之蓬勃发展壮大起来。然而问题也随之而来,那就是酒店的基层管理人员
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近年来,我国旅游市场一直保持着稳定发展的势头。国内旅游、出入境旅游均取得良好的发展空间,酒店业也随之蓬勃发展壮大起来。然而问题也随之而来,那就是酒店的基层管理人员严重不足,从某些方面来说,制约了酒店业的发展。本文从高职院校的课程现状介绍,到教学改革的思路以及教学改革的措施等方面进行了探索研究。
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