郊游全家福可爱便当

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  入夏后,空气中充满花馥草香,是呼朋唤友或一家人郊游的好季节。
  为了让大家在草坪上围坐一圈其乐融融地享受阳光和美食,本期介绍一组郊游全家福可爱便当套盒、
  这组便当里的菜肴,不仅热时好吃,带到野外凉时吃也一样美味。而且做法简单,形状可爱,便于取食,在家常饭桌或者小型聚会上都会大受欢迎。
  
  肉排棒(4人份)
  
  材料:肉馅300克,洋葱一个,盐、胡椒粉、色拉油适量
  做法:
  1 备一些吃雪糕时用的匙棒。
  2 洋葱切碎,炒至嫩黄。
  3 将洋葱和盐、胡椒粉一起倒入肉馅中搅拌均匀。
  4 将拌匀的肉馅包在雪糕匙棒上部,摆放在铺了锡箔纸的烤盘上,放入烤箱烤25~30分钟。
  
  虾仁面兰花沙拉
  材料:虾仁、西兰花、鲜菇、鱼肠、生菜
  做法:
  虾仁、西兰花、鲜菇分别用盐水焯过,沥干水分,装盒,点缀鱼肠花。
  吃时,可加沙拉酱或橙醋调味汁。
  
  清凉润口的双色果冻
  
  材料:水果罐头1罐、罐头汁200毫升、水200毫升、砂糖50克、鱼胶粉10克
  做法:
  1 选择合适的容器。
  2 开水凉至80度左右,倒入鱼胶粉溶化,加入砂糖搅拌,再倒入果汁搅拌均匀。
  3 罐头果肉切小块,倒入,拌匀。
  4 放进冰箱冷却40~60分钟。
  拌成碎果冻加些小糖果点缀,孩子会大爱的呢。
  
  炸鸡块(4人份)
  材料:鸡大腿肉两块、酒10毫升、糖8克、酱油30毫升、片栗粉80克,姜末、油适量
  做法:
  1 鸡肉切块,拌入味料,放15分钟入味。
  2 撒片栗粉。
  3 放入油锅炸至金黄。
  
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