对工作过程系统化课程开发的探索和思考

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  “任何职业劳动和职业教育,都是以职业的形式进行的。”它意味着,职业的内涵既规范了职业劳动的维度,又规范了职业教育的标准。以工作过程作为课程设计的参照系,更符合职业教育的职业属性。基于工作过程系统化课程是对职业教育职业属性的重新思考,课程的目标、内容和形式都与职业工作岗位密不可分,其教学效率提升的关键是关注学生需要和岗位要求。
  一、工作过程系统化课程开发的缘起
  园林是一门涉及多领域、多学科的综合技术和艺术,园林岗位需要的专业能力也是综合的,因此,学生在学校需要学习多方面的课程,习得多方向的专业知识和技能,如我校园林专业,两年半的在校时间里,学生共需要学习十几门专业课。但职业工作具有整体性,在完成一件工作任务并获得工作成果的过程中,所需要的能力是综合的,学生在学习了一门门专业理论和一项项专业技能后,不是必然具备工作能力的,这就要求学习过程应是整体性的,是能培养综合能力的。
  从2010年开始,我们不断在思考这个问题:怎样才能让学生把所学的知识技能运用起来,基于工作过程去解决问题?怎样才能培养学生的综合职业能力,为进入园林岗位工作做好准备?于是我们开始尝试在第五个学期以实习周的形式安排能融合和运用多门园林课程、强化专业方向学习的综合实训项目。通过几年实践,在综合实训项目的教学做过程中,我们看到了学生的努力,感受到学生学习的热情,也见证了学生专业能力的快速成长,于是在2015年,我们开设了园林综合实践课程。
  二、园林综合实践课程的设计
  园林综合实践课的教学组织是以项目的形式,通过对项目任务的完成,按照工作过程的顺序,展开对相关知识和技能的学习和运用,学生边学边做,边做边学,并在这一过程中融入工作态度和价值观的教育,实现对知识、技能、态度的整体把握,提升学生综合职业能力。
  1.就业导向的课程目标
  中职园林专业培养的是园林岗位第一线从事操作、服务和管理的技能型人才,课程目标具有明确的定向性,即就业导向。园林综合实践课程针对园林设计方向、园林施工方向、园林植物生产和应用方向的不同岗位,按照岗位工作內容和要求,培养学生适应岗位工作的能力。
  园林综合实训课程的项目为真实建设项目,如2015年园林13级的“学校景墙设计制作”“学校水滨绿地设计施工”项目,从场地的测量勘察、方案设计、施工图设计、预决算、施工组织等各环节都是由学生自己完成。通过建设项目的完成,学生对园林一线相关岗位的职责内容和能力规范,都有了过程的体验和强化,对适应岗位工作有了很好的基础。
  2.着重应用的课程内容
  园林综合实践课程开设在第五学期,学生将在第六学期到企业顶岗实习。故课程内容的选择以过程性知识为主,强调直接经验的获取,强调从业所必须的基本技能训练以及与之紧密相关的知识传授,强调价值观、习惯和品质,要求学以致用,学习是为了工作。
  课程内容以项目为载体。“教、学、做”都是围绕项目任务的完成和工作过程的逻辑去展开,学生为解决实际问题而学习和工作,课程内容着重应用。如2016年2—12月园林14春和14秋班综合实训设计方向的项目安排,见表1。
  3.关注整体的教学过程
  职业活动具有整体性,要求劳动者对职业工作过程具备计划、实施和评价的能力。所以,职业教育的课程实施和评价也应遵循工作过程的整体性,在传授知识与技能的同时,还要培养学生具备独立制定计划、独立实施计划、独立评价计划的能力。
  通过“资讯、决策、计划、实施、检查、评价”六环节组织教学,使课程实施成为一个完整的系统,符合职业活动整体性要求。六环节既是工作的思维和实施过程,也是学习的思维和组织过程,反映了职业活动的整体性,也反映了教学过程的整体性。
  在综合实践课程中,学生每个阶段的学和做都围绕着一份《任务书》,包括“任务内容”“任务要求”“完成时间”“提供资源”“工作进度”“学生评价”“教师评价”等内容。学生在教师的指导下,为达成最后的目标,在每个阶段制定计划,实施计划,最后对学和做的过程和成果进行反思评价,不断循环,逐渐培养自己工作的思维、方法和能力。
  三、对工作过程系统化课程开发的思考
  职业教育不论目标和过程都有着自己独特的规律和特点,它是跨界的教育:不仅涉及学校,还涉及企业、社会;不仅涉及学习,还涉及到工作,所以,职业教育既要实现教育目标,也要实现职业目标,教育过程的设计,既要从教育需要也要从实际工作需要这两个维度进行整体设计。
  1.关注学生的需要
  教育的核心是什么?是人,是人的需求和发展。
  2016年10月,我们对本校园林专业在校生做了调研:在“你最不感兴趣的学科?”一问题中,选“数学”的占71.2 %;在“你最感兴趣的学科?”一问题中,选各种专业课程的占94.56%。这组数据反映了学生对知识获取是有指向性的,他们的智力特点偏向形象思维。这些学生大多在初中及以往的文化课学习中处于被动地位,这是我们作为教师必须正视的事实,我们应该做的是努力寻求适宜的课程内容,设计适宜的课程形式,提供机会和条件,帮助学生能够在学业上取得成功,获得自信。
  (1)还学生选择的权力
  不同的学生有不同的喜好、潜能和对未来岗位的期望。在综合实践课程的第一、二周,专业教师一对一地与学生进行交流,了解学生专业知识和技能掌握的现状,根据学生的期望和能力,指导学生选择实训项目,充分尊重学生,因材施教,满足个性化发展。如在2017年上半年的综合实践课程中,我们共开发了五个方向9个类别 10个项目,即使是同一个项目,每个人的具体情况也是有区别的,所要达到的要求和需要提供的资源也是不同的,于是42名学生,有42条发展轨迹。
  (2)让学生做自己的事情
  在综合实践课程中,我们提出的口号是“人人能做,个个出彩”。 对学生能力高低的认定,我们关注过程,关注发展,既看结果更重过程。学生所选项目,是根据自身情况而定,是通过自身努力能做到的,“跳一跳,摸得着”,通过努力他们能看到自己的价值和进步。同时,因人而异的《任务书》,个性化的定制,让每个学生都在為自己做事,做自己的事。这种具特质性的个性发展,给了学生自主地追求的可能,也激发了其内心积极向上的动力。学生在学习过程中获得的这种人本的、个性的经验和探索,会逐渐生成属于个体自身的能力,这是学生持续发展的根本。   (3)给学生表现的机会
  在2016年10月所做的在校生调研中,在“你在初中的成绩处于什么情况? ”一问题中,选“一般”的占53.62%;“你在初中时获过表彰或奖励吗?”一问题中,选“很少”的占67.47%。这组数据反映了,我们所面对的学生普遍缺少成功的体验,他们需要更多的关注,需要有机会证实自身的价值,需要别人认可,需要重建自信。
  在学期末,为展示学生在综合实践课程取得的成果,我们会举行一场隆重的毕业展,除全校师生参与外,还邀请行业人士、家长等出席参与,成为学生踏入岗位工作前的专业秀。毕业展形式多样,有小组作品,有个人作品;有图文,有实物;有最后成果,有过程视频;有展出,有汇报。通过一学期的努力和最后成果的达成,学生看到了学习和工作的价值,看到了园林行业不同岗位的价值,也看到了自己的价值。
  2.基于工作岗位的要求
  工作的核心是什么?是人,是人的能力。
  工作过程系统化课程的教学设计,必须立足于工作岗位,进行职业岗位分析,关注职业工作过程,熟悉涉及和完成典型职业工作任务所面对的工作对象、内容、手段、组织、产品和环境。这样,才能把学习安排和工作要求有机地融合起来。同时,职业工作和社会需求是动态发展的,只有随时关注岗位工作情況,课程才能根据变化不断调整。
  (1)强化学生岗位就业的能力
  每年,企业来学校面试招聘员工,他们首先选择的是某项专业技能强的学生。一个人的态度、品质需要时间来展示,但专业技能的强弱能马上见分晓,它是学生进入岗位的敲门砖。在综合实践课程中,我们从学生擅长的方面入手,针对某项岗位技能,刻意训练、强化练习,能胜任工作岗位的某项任务,使之成为该学生的专业亮点,为学生的就业做准备。如学生在选择效果图制作后,我们会针对某一场景,要求学生进行不同程度的效果表达,从简单到复杂,重复练习,刻意练习,学生在目睹自己成长的同时,能力基本能达到市场的要求。
  (2)丰富学生专业适应的能力
  大企业需要专才,中小企业需要全才。在较大的园林企业中,个人更像流水线上的螺丝钉,专注某一项技能的运用;而在中小型企业,更需要具综合专业能力的人,独当一面。在综合实践课程中,我们在强化学生专业亮点基础上,还注意拓展训练1~2种相关联技能,丰富学生对专业岗位的适应能力。如在效果圖制作这个专项岗位上,除了要求学生进行效果图的建模以及渲染工作以外,还增加了动画视频制作,与此同时,还会根据学生的能力进行拓展,当学生已经达到熟练的程度时,再增加其它相关的内容,如施工图、预结算等。
  (3)培养学生职业发展的能力
  职业能力的培养是课程的核心目标。工作过程需要的职业能力是综合的,包括专业能力、方法能力和社会能力,三者都不可缺,在传授知识技能的同时,还要使学生学会工作、学会学习、学会共处、学会做人。具有了综合的职业能力,学生才能更好地适应未来工作需要和变化。在课程中,我们邀请了一些企业人士参与教学设计和过程组织,他们除了带来工作项目和技术指导等资源,更多的是工作的思维和方法,是工作的要求和习惯养成,是应有的工作态度和价值观,这些都为学生职业能力的进一步发展播下了种子,奠定了基础。
  园林综合实践课是园林专业十几门专业课程之一,它对学生专业技能和职业能力的提升,是基于学生2年来的专业学习基础所进行的岗前强化。但学生职业能力的培养,不可能在一个课程完成,必须是基于工作过程系统化的课程体系的共同目标,这种基于岗位要求,关注学生需要的课程设计应在每一门课程中充分体现,这样,随着一门门课程的推进,随着一个个项目的完成,学生的学习和工作才会绽放潜能,表现出彩。
  [基金项目:本文系2015年广东省教育科研项目“中职园林技术专业基于工作过程系统化课程体系开发研究”(课题批准号:2015YQJK062)成果。]
  责任编辑何丽华
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