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流量控制是小麦搭配加工过程中的重要环节。流量控制的主要设备是容积式配麦器和重力式配麦器，目前应用较多的是TPLR型容积式配麦器，其流量控制方式是通过选择配麦器上方的6个控制插门的打开或关闭来实现的，而插门刻度值的选择正是配麦器操作的关键所在，重点介绍了刻度值插门的选择方法。
小麦搭配加工中的流量控制
【摘 要】
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流量控制是小麦搭配加工过程中的重要环节。流量控制的主要设备是容积式配麦器和重力式配麦器，目前应用较多的是TPLR型容积式配麦器，其流量控制方式是通过选择配麦器上方的6个
【机 构】
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山东商务职业学院食品工程系
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2010年8期
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