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期刊论文
食品营养学教学改革与人才培养模式探究
食品营养学教学改革与人才培养模式探究
来源 :农产品加工.学刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:marine_ogz
【摘 要】
:
新形势下,通过食品营养学的教学模式与人才培养模式的研究,有利于构建现代食品营养学高效教学模式,对于促进现代社会食品行业的发展,培养新时期食品营养人才,提升人们饮食结
【作 者】
:
胡红芹
张桂红
毕韬韬
【机 构】
:
漯河食品职业学院
【出 处】
:
农产品加工.学刊
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
食品营养学
课堂教学
教学方法
探究
Food Nutrition
classroom teaching
teaching methods
inquiry
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新形势下,通过食品营养学的教学模式与人才培养模式的研究,有利于构建现代食品营养学高效教学模式,对于促进现代社会食品行业的发展,培养新时期食品营养人才,提升人们饮食结构的科学性,起着积极的推动作用。
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