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“十一”起，我国首个《洁蛋（保洁蛋）地方标准》开始实施。该标准由湖北神丹健康食品有限公司、华中农业大学提出。并与国家蛋品加工技术研发分中心共同起草，经多次评审。成为湖北省地方标准。与农贸市场出售的“脏蛋”不同。“保洁蛋”是“选用符合国家标准的鲜禽蛋，经过清洗、干燥、杀菌、
“保洁蛋”地方标准“十一”湖北实施
【摘 要】
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“十一”起，我国首个《洁蛋（保洁蛋）地方标准》开始实施。该标准由湖北神丹健康食品有限公司、华中农业大学提出。并与国家蛋品加工技术研发分中心共同起草，经多次评审。成为湖北
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2009年5期
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