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高校食堂外包制,是高校后勤建设社会化的成果.在物质文化需求不断上升的今天,饮食服务团队专业化是高校餐饮行业发展的必然趋势.基于对高校餐饮行业的认知,本文就加强高校外包型食堂饮食监管的措施进行了探究.
加强高校外包型食堂饮食监管的思考A
【摘 要】
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高校食堂外包制,是高校后勤建设社会化的成果.在物质文化需求不断上升的今天,饮食服务团队专业化是高校餐饮行业发展的必然趋势.基于对高校餐饮行业的认知,本文就加强高校外
【机 构】
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云南大学滇池学院
【出 处】
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产业与科技论坛
【发表日期】
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2013年20期
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