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“不走进双汇。你就不知道双汇产品是如何‘炼’成的”。6月18日，漯河市双汇集团第一工业园生产加工基地大门口，一位刚参观完双汇生产全流程的庞先生说，“生猪屠宰加工到‘头头检验’后，再进行冷鲜肉分割，直至到火腿肠等熟食产品出厂。要经过一百多道工序。而且完全是在全封闭的无菌生产车间进行。”
食品安全是双汇的生命线
【摘 要】
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“不走进双汇。你就不知道双汇产品是如何‘炼’成的”。6月18日，漯河市双汇集团第一工业园生产加工基地大门口，一位刚参观完双汇生产全流程的庞先生说，“生猪屠宰加工到‘头头
【出 处】
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21世纪商业评论
【发表日期】
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2012年14期
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