评《超级市场经营与管理》一书

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超市的出现带来了零售业的第二次革命 ,它不仅赢得了“家庭食品业”和“价格破坏者”的美称 ,而且改变了传统的销售方式、购物方式和人们的生活习惯 ,促进了商品包装业和产品标识技术的发展。同时还带来了整个零售业的超级市场化。一时间 ,超级市场林立 ,就连传统的百货店和近 The emergence of the supermarket brought the second revolution in the retail industry. It not only won the reputation of “home food industry” and “price saver”, but also changed the traditional way of selling, shopping and living habits and promoted Commodity packaging industry and product labeling technology development. At the same time also brought the entire retail supermarkets. For a time, supermarkets everywhere, even the traditional department stores and near
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