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本文针对C比率电导法的缺点,提出了五次电导法测定白糖灰分的多元线性数学模型。测定了38种白糖样品的五个电导率值和硫酸灰分、依据最小二乘法原理处理所得数据,得出了高相关性的线性回归方程。对比分析表明新方法的准确度比C比率法有所提高,结果与硫酸灰分十分吻合。新分析方法可估算出灰分中几种主要成分的含量,并给出了估算公式。