【摘 要】
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蛋氨酸是泌乳奶牛的限制性氨基酸(Schwab 等,1992),蛋氨酸缺乏将限制高产奶牛生产性能的发挥.但添加未经处理的游离蛋氨酸,在奶牛瘤胃中会被微生物迅速降解,无法进入小肠,因
【机 构】
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内蒙古乌兰察布市农牧业局冷冻精液站;诺伟司国际贸易(上海)有限公司
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蛋氨酸是泌乳奶牛的限制性氨基酸(Schwab 等,1992),蛋氨酸缺乏将限制高产奶牛生产性能的发挥.但添加未经处理的游离蛋氨酸,在奶牛瘤胃中会被微生物迅速降解,无法进入小肠,因此需对奶牛日粮中蛋氨酸进行保护处理.目前,蛋氨酸过瘤胃的保护方法主要有物理包被和化学修饰,但物理包被可能引起蛋氨酸的过度保护或保护不够(谢实勇等,2003),且成本较高.而成本相对较低的经化学修饰的蛋氨酸类似物日益受到重视,在反刍动物饲料生产应用中备受关注.
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