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甘草黄酮和甘草酸联合提取溶剂系统的筛选
甘草黄酮和甘草酸联合提取溶剂系统的筛选
来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:odeartiger
【摘 要】
:
目的:筛选联合提取甘草黄酮和甘草酸的最佳溶剂并确定其浓度.方法:利用超声辅助提取法,分别用不同溶剂联合提取甘草黄酮和甘草酸,用分光光度法测定其含量.结果:甘草黄酮和甘
【作 者】
:
李炳奇
汪河滨
李红
李学禹
【机 构】
:
石河子大学化学系,石河子大学生物工程学院
【出 处】
:
现代食品科技
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
甘草
黄酮
甘草酸
超声提取
联合提取溶剂
GlycyrrhizaFlavonoidsGlycyrrhizic acidUltrasonic extractio
【基金项目】
:
国家科技攻关项目
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目的:筛选联合提取甘草黄酮和甘草酸的最佳溶剂并确定其浓度.方法:利用超声辅助提取法,分别用不同溶剂联合提取甘草黄酮和甘草酸,用分光光度法测定其含量.结果:甘草黄酮和甘草酸的含量最高分别达2.96%和8.18%.结论:70% BWE混合溶剂提取效果最好.
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