【摘 要】
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7月15日,教育部对2009年度国家级双语教学示范课程的评审结果进行公示.经评审天津科技大学赵征教授负责的《食品科学技术导论》入选国家级双语教学示范课程。在本年度全国产生
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7月15日,教育部对2009年度国家级双语教学示范课程的评审结果进行公示.经评审天津科技大学赵征教授负责的《食品科学技术导论》入选国家级双语教学示范课程。在本年度全国产生的152门双语教学示范课程中,全国食品科学与工程专业共有3门课程入选,另外两门分别是华南农业大学蒋爱民教授负责的《畜产食品工艺学》和暨南大学唐书泽教授负责的《食品安全概论》。
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