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中田大山楂是中南方野生山楂枝条芽变培育而成的1个山楂新品种.其果实呈梨形.单果质量一般75~150克.个头大的超过200克:果实含糖量10.23%~14.25%.口感酸甜适中,因具有很好的药用价值.所以是“药食两用”水果。实成熟期在“立冬”前后。鲜果多年来受到同内外消费者的青睐.市场需求量大.