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《农学概论》是农业院校非农学专业所学的一门理论性和实践性紧密结合的专业选修课程以及全校通识教育课程。农业院校非农专业开设《农学概论》专业选修课的宗旨在于扩展学生的知识面，启迪学生的创新思维，培养全方位的专业人才。在教学过程中应采取适宜的教学方法，结合多媒体与传统教学手段，针对不同专业的学生学习背景特点，开展启发与探讨式课堂教学，采用灵活的教学方式，改革考核内容，坚持教学内容与专业知识相结合，理论联系实际，平衡教学重点和学习兴趣之间的关系，从而扩大学生的知识面，增强他们对农业科学的兴趣，培养学生的创新能力。