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优质酱料提升湘菜美味
优质酱料提升湘菜美味
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bj4587
【摘 要】
:
湘菜是我国著名的八大菜系之一,具有源远流长的发展历史。从有记载算起.至今已有两千多年的历史。经过不断发展。成为独具特色、驰名天下的风味流派。
【作 者】
:
王墨泉
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2004年12S期
【关键词】
:
酱料
湘菜
美味
风味流派
菜系
发展历史
提升
中国
特色
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湘菜是我国著名的八大菜系之一,具有源远流长的发展历史。从有记载算起.至今已有两千多年的历史。经过不断发展。成为独具特色、驰名天下的风味流派。
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