【摘 要】
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南果梨是具后熟期的跃变型果实.其果实肉质细腻,香味浓郁,甜酸适口,汁多味美,是颇受人们欢迎的水果.但其贮运问题长期没有解决.本试验探讨不同采收期对南果梨贮藏寿命和品质
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南果梨是具后熟期的跃变型果实.其果实肉质细腻,香味浓郁,甜酸适口,汁多味美,是颇受人们欢迎的水果.但其贮运问题长期没有解决.本试验探讨不同采收期对南果梨贮藏寿命和品质的影响,以探求南果梨的适宜贮藏采收期.
Nanguo pear is a transitional fruit with ripening stage.Its fruit is exquisite in succulent, rich in aroma, sweet and sour taste, juicy and delicious, is a popular fruit.However, The effect of different harvest dates on the storage life and quality of Nanguo Pear was explored in order to explore the suitable storage and harvesting period of Nanguo Pear.
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