【摘 要】
:
本研究采用生物信息学分析的方法对牛BoLA-DQA5基因编码蛋白的理化性质、疏水性/亲水性、糖基化位点、二级结构和三级结构进行预测分析。结果表明,牛BoLA-DQA5基因片段一共编码255个氨基酸,其中亮氨酸(Leu)最多,半胱氨酸(Cys)最少。整个编码产物中,亲水氨基酸占51.82%,疏水氨基酸占48.18%,平均分值为+0.075,编码产物不稳定指数大于40且呈现疏水性,因此牛BoLA-DQA5蛋白是一种不稳定的不可溶蛋白质。牛DQA5基因编码蛋白质具有2个潜在的N-糖基化位点,分别为Asn104和
【基金项目】
:
西北民族大学2020年本科生科研创新项目,西北民族大学引进人才科研项目(Z15124)。
论文部分内容阅读
本研究采用生物信息学分析的方法对牛BoLA-DQA5基因编码蛋白的理化性质、疏水性/亲水性、糖基化位点、二级结构和三级结构进行预测分析。结果表明,牛BoLA-DQA5基因片段一共编码255个氨基酸,其中亮氨酸(Leu)最多,半胱氨酸(Cys)最少。整个编码产物中,亲水氨基酸占51.82%,疏水氨基酸占48.18%,平均分值为+0.075,编码产物不稳定指数大于40且呈现疏水性,因此牛BoLA-DQA5蛋白是一种不稳定的不可溶蛋白质。牛DQA5基因编码蛋白质具有2个潜在的N-糖基化位点,分别为Asn104和
其他文献
安阳县位于河南省北部,是农业大县,现辖9个乡镇,305个行政村,耕地面积55.8万亩,农业人口51.9万,常年粮食种植面积95万亩左右,以小麦、玉米为主,其中,小麦种植面积47万亩,秋粮
近年来,甘薯以较高的种植效益,逐渐成为鲁西南丘陵旱地的主要种植作物.种植面积逐年增大,薯苗用量迅速增长,特别是鲜食型新品种的薯苗曾一度供不应求.农户对薯苗数量的大量需
为了解上海市生乳中金黄色葡萄球菌污染水平,分析上海市乳制品中金黄色葡萄球菌污染风险来源及乳制品安全情况,本研究对该市乳品加工厂的生乳样本进行了金黄色葡萄球菌计数和
本研究采集内蒙古呼和浩特地区85个生牛乳样品,依据国家标准方法,对牛乳中钙、镁、钾、钠、锌和磷6种矿物质元素的含量进行测定和分析,同时采用营养质量指数法(INQ)对矿物质含量进行营养评价。结果表明,呼和浩特地区牛乳中6种矿物质元素均有检出,且检出率均为100%。牛乳中矿物质元素的营养价值从高到低依次为钙、磷、钾、锌、镁、钠。除了钠元素以外,其他5种矿物质元素的INQ值均大于1,能够满足人体需求。该研究可为乳制品企业强化矿物质元素指标提供指导,也为研究学者提供了有价值的数据资料。
为研究不同植物生长调节剂对小麦产量的影响,本试验于2018~2019年小麦季,在河北省保定市清苑区,选用4种植物生长调节剂,与清水对照作对比,系统分析小麦花后4种生长调节剂对小
荷兰易普润集团成立于1921年,是享有百年历史的肥料生产企业,是整个欧洲乃至世界范围内的高端肥料供应商,致力于为作物提供科学的全程营养解决方案,帮助作物实现更好的生长.r
本文采用了超高效液相色谱法快速检测牛乳中的β-乳球蛋白。使用C4色谱柱(100mm×2.1mm,1.7μm),柱温40℃,检测器波长210nm,流动相为0.1%三氟乙酸溶液和0.1%三氟乙酸乙腈溶液,梯度洗脱,流速0.4mL/min,保留时间在7~8min。验证结果表明,β-乳球蛋白回收率在70%~90%,变异系数为0.93%~3.22%,定量限为40.0mg/kg。该方法适合批量测定样品。
本研究以淘汰母牦牛肉为实验材料,采用回归分析方法,以仪器测定参数为自变量,感官评定指标为因变量建立回归模型,分析仪器测定与感官评定的相关性.实现仪器测定淘汰母牦牛原
都柏林沙门菌(Salmonella enterica serotype Dublin,S.Dublin)是一种重要的人兽共患病原菌,具有较高的侵袭性和致病性,通常能引起牛的沙门菌感染并造成严重的疾病.疫苗接种
在乳制品行业全产业链中,奶源追溯、收储加工、冷链运输、终端销售等质量价值传递过程都需要测量管理工作的计量确认并持续控制测量能力符合性的保障条件.本文以优质乳工程的