【摘 要】
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中国人的饮食讲究喝汤的营养，细火慢炖出营养精髓；西餐同样讲究饮汤，作为开胃头盘，西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤，蔬菜汤和冷汤等4类。 西餐的汤风味别致，花色多样，世界各国都有其著名的有代表性的汤、例如法国的洋葱汤，意大利的蔬菜汤、俄罗斯的罗宋汤、美国的奶油海鲜汤等西餐之中的汤，大都口感芬芳浓郁，具有很好的开胃作用，按照传统说法，汤是西餐的“开路先锋”。只有开始喝汤时，才算正式开始吃西餐了。 本
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西关，在羊城是一个保留古韵颇足的地段。‘西关是清代富商巨贾有名的消夏娱乐之处，素有‘南京小秦淮’之称。地处广州城西隅 明末清初著名文学家屈大均广东《新语》的名园篇描述道：‘其塘者有花坞石华林园 皆南汉故，逾龙津桥以西，烟水二十余里人家多种菱荷，茨、芹之属，其地总名西园关。’简称“西关”，一直沿袭至今。 和朋友去逛西关。街口八处就是烧鹅濑。进去坐好点了烧鹅腿饭，烧鹅双拼饭，还有烧鹅濑，一盅陈肾炖西
2008年，在上海拍卖会上，有一种茶，以50克拍出了5万元的天价，与会者惊叹3克黄金都买不到1克茶叶。 这就是我们今天要讲的安吉白茶。 安吉白茶之神奇，在于它名为白茶，实为绿茶。每年茶树茶芽的颜色会随着时令发生变换，清明前嫩叶是灰白色的，到了谷雨叶子就全变白了，而后逐渐转绿直到全绿。 安吉白茶采下来后，生产工艺也是按绿茶方法制作而成的。新叶经五小时摊放，经筛青拣青簸青然后杀青整形理条，最后烘
坐落在海珠桥底的法式越南菜餐厅“pendze遇Vous”里有越南籍的厨师，总厨是37度2的总厨，做出来的越南手工料理，一定会擦出不一样的艺术火花。 “Rerdez遇vous”和广州知名的37度2西餐厅的老板是同一人，所以餐厅有着深深的37度2的烙印。 空间比较高大，有二层楼高，简约富于情调的排场，一扇窗户就与外界车水马龙的街道完全分隔开，餐厅里面的人们都是窃窃私语静静享受着美食带来的愉悦。
闪光灯下,罗曼的脸呈现出一种近乎透明的天真质感,可爱至极。猛烈地抨击沙包后渗出的泛光汗珠,不需要任何掩饰,这可能是他“自然理论”的坚持。就在这一层汗珠之下,他时不时地“装”酷“扮”可爱,尽情地配合摄影,似乎“玩”得很开心。他就是现任中国大饭店行政总厨罗曼,一个善于“品味”“玩味”的“顽厨”。 罗曼小简历:美国人,从厨23年,曾任巴黎、拉斯维加斯、迈阿密、马来西亚、澳大利亚等多国五星级酒店行政总厨
吃一吃，养一养，饮食养生已经成为时下最热门的话题，但是吃什么？养什么？很多人并无真正研究，不要认为山珍海味，珍馔美馐便是大养之法，事实上，一些特殊食材便能发挥意想不到的养生效果。本期我们特别邀请了素有“官府养生菜创始人”之称的郭文俊师傅给我们讲述一些特别食材的养生之道，让我们来看看他的新食材，妙养生。 菜品推荐人：郭文俊（艺名李博），钓鱼台山庄出品总监，被业内誉为“官府养生菜掌门人”，精通于饮食
领导品牌在某个阶段很好地解决了消费者的冲突，但是在下个阶段来临的时候，这种优势反而可能成为某种桎梏，给后发品牌实施侧翼战的机会。 哪怕在集中化已经非常高的辣酱市场，品牌强大如老干妈，仍然不可能满足消费者的所有需求。只要依托有保障的产品力，抓住消费者需求的变化方向，完成心智上的差异化，就有杀出血路的机会。 辣酱市场机会的两个必然 还有比辣酱市场更红的红海吗？ 这个市场不仅品牌集中化程度高，而
2015年12月16日，由百度、华扬联众、旅游卫视、中国服装设计师协会及上海环球金融中心共同举办的2015数字时尚盛典在上海召开。依托百度大数据，根据互联网最新影响力量化标准——品牌数字资产榜，盛典发布了12类时尚榜单并颁布大奖，再度盘点了年度最受瞩目的时尚现象，并解读了互联网时代的时尚消费特点。在第一届活动成功举办的基础上，本届数字时尚盛典进一步从传统的行业品牌主、新兴时尚博主等多个维度，对时尚
河北菜取料广泛,贴近民生,如同北方人一般粗犷大气,但又不失细腻。 河北,有富丽华贵的直隶官府菜,也有寻常百姓家的菜坨子、驴肉火烧。 让我们走上河北街头,尝尝那儿的民间小吃,感受那自然家常的味道。 冀菜:八大菜系之外的精彩 历数八大菜系,你找不到冀菜的身影。 可是,这却是一个你不能忽视的菜系。 它虽然在八大菜系中缺乏一席之地,但历史悠久,富有深厚的文化底蕴,自有它独特的精彩与亮点
2014年年底我国汽车保有量1.54亿辆，预计2015年汽车售后市场产值7000亿元，同时，随着互联网+时代热潮到来，汽车后市场App铺天盖地布满了应用市场，竞争越来越激烈。互联网时代的核心思维就是用户思维，不管是产品设计、用户体验还是口碑传播等都离不开用户的参与，用户的使用行为对App的应用与推广会产生直接作用。同时，消费越来越理性决定着所有的竞争者都在共同完成一场”All-in”（全押）牌局，
