【摘 要】
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目前我国医院的普食中,各种营养素的供给量偏高,我们试图提出我国医院普食的营养供给量标准。此标准拟定为:热量2235kcal;蛋白质75g;脂质55g;碳水化物(糖质)360g;食盐≤10g。
【机 构】
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哈尔滨医科大学二院营养部,哈尔滨医科大学二院营养部,哈尔滨医科大学二院营养部
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目前我国医院的普食中,各种营养素的供给量偏高,我们试图提出我国医院普食的营养供给量标准。此标准拟定为:热量2235kcal;蛋白质75g;脂质55g;碳水化物(糖质)360g;食盐≤10g。以达到指导患者合理营养的目的。
At present, in our country’s general hospital food, the supply of various nutrients is high, and we try to put forward the standard of nutritional supply of general food in our hospital. This standard is formulated as: calories 2235kcal; protein 75g; lipid 55g; carbohydrate (sugar) 360g; salt ≤ 10g. In order to achieve the purpose of guiding patients to rational nutrition.
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