【摘 要】
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日本的主食是大米,稻谷是其主要作物。随着消费者对大米口感的追求,日本稻谷烘干技术已经从单纯的量多便宜,逐步转变为追求美观、美味和安全、放心。烘干技术也随市场需求,从
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日本的主食是大米,稻谷是其主要作物。随着消费者对大米口感的追求,日本稻谷烘干技术已经从单纯的量多便宜,逐步转变为追求美观、美味和安全、放心。烘干技术也随市场需求,从原来的只考虑烘干效率,发展到现在同时注重烘干品质、节能和智能化。
Japan’s staple food is rice, rice is its main crop. With consumers’ quest for rice taste, the technology of paddy drying in Japan has been transformed from simplicity and quantity to the pursuit of beauty, delicacy and safety. Drying technology also with market demand, from the original only consider the drying efficiency, the development of the same time focus on drying quality, energy saving and intelligent.
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