【摘 要】
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薇菜属紫萁科紫萁属多年生草本蕨类植物 ,学名紫萁 ,俗称月亮苔。除庭园观赏外 ,其嫩茎叶富含蛋白质、碳水化合物及钙、磷等多种微量元素 ,味鲜 ,具有润肺理气、清热解毒、明
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薇菜属紫萁科紫萁属多年生草本蕨类植物 ,学名紫萁 ,俗称月亮苔。除庭园观赏外 ,其嫩茎叶富含蛋白质、碳水化合物及钙、磷等多种微量元素 ,味鲜 ,具有润肺理气、清热解毒、明耳目之功效 ,被国内外营养学家誉为绿色保健食品。既可鲜食 ,又可加工成薇菜干 ,远销日本等东南亚国家
Viola is a genus of Asplenium aster perennial herbaceous ferns, aster purple name, commonly known as moon moss. In addition to ornamental garden, the tender stems and leaves are rich in protein, carbohydrates and calcium, phosphorus and other trace elements, fresh, with lungs qi, detoxification, Ming eyes effect, nutritionists at home and abroad hailed as green Healthy food. Can be fresh, but also processed into dried saffron, sold to Japan and other Southeast Asian countries
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