核桃隔膜总黄酮和微量元素的测定

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:snowtea1987
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本实验采用分光光度法测定了核桃隔膜中总黄酮的含量,黄酮总含量为6.259%(62.59mg/g),微量元素的测定采用了火焰原子吸收法,10种微量元素含量分别为Na5.69×102μg/g、K6.95×103μg/g、Ca6.22×102μg/g、Mg6.10×102μg/g、Zn6.10μg/g、Fe1.20×102μg/g、Cu2.03μg/g、Co<0.05μg/g、Ni6.10μg/g、Mn16.27μg/g。总黄酮是最新发现的一种激发脑潜能的物质,它能有效地激发脑活力,对提高青少年智力产生积极作用,并且能有效抑制成人及老年人脑功能衰退。 In this experiment, the content of total flavonoids in the walnut membrane was determined by spectrophotometry. The total flavonoid content was 6.259% (62.59 mg/g). The trace elements were determined by flame atomic absorption spectrometry. The content of ten trace elements was Na5.69. ×102 μg/g, K6.95×103 μg/g, Ca6.22×102 μg/g, Mg6.10×102 μg/g, Zn6.10 μg/g, Fe1.20×102 μg/g, Cu2.03 μg/g, Co <0.05 μg/g, Ni6.10 μg/g, Mn 16.27 μg/g. Total flavonoids is a newly discovered substance that stimulates brain potential, it can effectively stimulate brain activity, have a positive effect on improving adolescents’ intelligence, and can effectively inhibit brain function decline in adults and the elderly.
其他文献
着重分析了小麦病虫害防治的误区,并探索了小麦病虫害综合防治技术对策,以提高小麦产量。
先秦社会有“为国请罪”和“为己请罪”两种现象,两种请罪行为各有其不同的仪式,但不同的请罪仪式都蕴涵有浓厚的丧礼文化意味。由于先秦时人的请罪方式是符合“礼”的规范的,它
教育理想体现了人、组织、社会和国家等对教育事业的远大目标和不懈追求。中国共产党的教育理想是党和国家基于当下教育事实对未来所做合目的、合规律、合价值的美好愿景和规
当竹内好倡导"作为方法的亚洲"时,他显示了一种跨-普世性的构想,即普世性不是由西方所赋予的普世性,东方也参与其中,双方都在改变自己的同时,追求更完善的普世性。本文延续竹内
近年来发现肺炎衣原体与心血管疾病有关,尤其是与动脉粥样硬化密切相关。人群中肺炎衣原体感染很普遍,其抗体检出率为40% ̄60%;在成年人中,男性肺炎衣原体抗体的阳性率高于女性,这与男性易
武宁县大岭上钨矿是赣西北大湖塘矿集区的重要组成部分,矿产类型以W为主,伴生有Cu、Mo等,成矿与燕山期花岗岩密切相关.本文重点研究了大岭上燕山期黑云母花岗斑岩锆石的U-Pb
通过典型选样方法,在永康市城区采集了不同重金属质量分数土壤条件下广玉兰(Magnolia grandiflora Linn)的树叶、树枝、树干以及土壤样品,利用ICP-OES测定植物和土壤中6种重金
课程教学团队将课程安排得更加完善,教学效果大大提升。以《证券投资学》网络课程教学团队建设为例,总结教学团队在实际教学应用中的实践成果,并就实践中存在的问题进行剖析,
用水浸提辅以超声波处理法从茶薪菇中提取粗多糖。研究了浸提过程中的主要因素:浸提温度、总浸提时间、超声波作用时间、液料比对粗多糖提取率的影响,并用正交实验确定了茶薪菇