【摘 要】
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茶鲜叶机械分析研究首先由苏联H、A、霍卓拉瓦提出一个鲜叶机械分级加权公式,但不切实用。1957年由张堂恒教授在绍兴红茶初制厂进行生产性机械分级试验,得出一个简化加权公
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茶鲜叶机械分析研究首先由苏联H、A、霍卓拉瓦提出一个鲜叶机械分级加权公式,但不切实用。1957年由张堂恒教授在绍兴红茶初制厂进行生产性机械分级试验,得出一个简化加权公式,基本上适用于越红鲜
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