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对食品中常见的重金属污染进行快速、准确检测意义重大。本文重点对食品中重金属检测常用方法进行了详细的阐述。
刍议食品安全中重金属检测方法的研究进展
【摘 要】
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对食品中常见的重金属污染进行快速、准确检测意义重大。本文重点对食品中重金属检测常用方法进行了详细的阐述。
【机 构】
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怀远县市场监督检验所 安徽蚌埠 233400
【出 处】
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商品与质量
【发表日期】
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2016年3期
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