【摘 要】
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芋头,又名青芋、芋艿等。芋头品种很多,主要分多子芋、多头芋、魁芋三类。多子芋长得肥胖,煮熟肉质黏滑,容易剥皮;多头芋,母子群生;魁芋个头肥大,肉质细软,槟榔芋是魁芋中的
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芋头,又名青芋、芋艿等。芋头品种很多,主要分多子芋、多头芋、魁芋三类。多子芋长得肥胖,煮熟肉质黏滑,容易剥皮;多头芋,母子群生;魁芋个头肥大,肉质细软,槟榔芋是魁芋中的佼佼者,其肉色白净,带有紫纹,香气浓郁。芋头吃法很多,可蒸、煮、煎、炸,还可做糊、烧汤、煮冻等。最简
Taro, also known as taro, taro and so on. Many varieties of taro, mainly sub-multi-taro, long taro, Kui three categories. More sub-taro grow obese, cooked succulent sticky, easy to peel; taro, mother and child; Kui taro head hypertrophy, fleshy soft, betel nut taro is the leader, its fleshy white with purple pattern, aroma Rich. Taro eat a lot, can be steamed, boiled, fried, fried, but also paste, burning soup, frozen and so on. Minimalist
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