食野菜掌握三条原则

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阳春三月万物复苏,禁锢了一个冬天的人们纷纷走出家门到郊外踏青。一些“心急、嘴馋”的朋友还时常挖回点儿野菜尝个鲜儿。“香椿摊鸡蛋,荠菜包馄饨,马兰头烧豆腐”……当年这些“不入流”的野菜如今已成为市民餐桌上的“常客”;一些新出现的新鲜野菜带来别样滋味;许多餐馆也推出了不少新鲜的绿菜供食客品尝。 Spring March all things recovery, detained a winter people have come out of the house to the outskirts of the country. Some “impatient, greedy” friends often dig back some wild plants taste a fresh child. “Toon stall eggs, shepherd’s purse wonton, Malan head burnt tofu” ... ... These year “non-flowering” wild plants have now become the citizens of the table “regulars”; some new emerging fresh wild vegetables bring a different taste; many restaurants also Launched a lot of fresh green food for customers to taste.
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