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以玉米秸秆酶解率为评价指标，采用混合试验设计优选商品纤维素水解酶的复配条件。结果表明最佳酶复配条件为滤纸酶活（FPu）：CMC酶活（IU）：13-葡萄糖苷酶（IU）：木聚糖酶（IU）=8：1：133：33。
纤维素水解酶的复配应用研究
【摘 要】
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以玉米秸秆酶解率为评价指标，采用混合试验设计优选商品纤维素水解酶的复配条件。结果表明最佳酶复配条件为滤纸酶活（FPu）：CMC酶活（IU）：13-葡萄糖苷酶（IU）：木聚糖酶（IU）=8：1：133：33。
【机 构】
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南京工业大学制药与生命科学学院材料化学工程国家重点实验室,南京工业大学应用化学系
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2009年27期
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