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以中部和上部茄衣为材料，研究了海南茄衣JH－1在成熟过程中叶片内质体色素及其降解产物的变化。结果表明：茄衣在成熟过程中，中部烟叶叶绿素含量下降31．8％，类胡萝卜素含量减少8．5％；上部烟叶叶绿素含量和类胡萝卜素含量分别下降了31．6％和24％，叶绿素降解产物新植二烯含量先升后降，中、上部烟叶分别在打顶后32d和44d采收最高；在类胡萝卜素降解产物中，含量较高的是大马酮、二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮和法尼基丙酮，中部叶类胡萝卜素主要降解产物含量均以打顶后32d最高，上部烟叶除β－大马酮和3－羟基－β－二氢大