地锦抗菌成分的分离与鉴定

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从地锦全草的乙醇浸出物用聚酰胺粉柱层折,得二个纯晶(晶Ⅰ)与(晶Ⅱ),经理化试验及光谱分析鉴定为没食子酸及槲皮素,并经抗菌试验,没食子酸对金黄色葡萄球菌,伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、斯密氏痢疾杆菌等均有不同程度的抑菌作用,而槲皮素仅对金黄色葡萄球菌有较弱的抑菌作用,故此,没食子酸应为地锦中的主要抗菌成分。 Ethanol extracts from Dioscorea henryi were folded with a layer of polyamide powder to obtain two pure crystals (crystal I) and (crystal II), which were identified as gallic acid and quercetin by a managerial test and spectral analysis. Experiments showed that gallic acid had different degrees of bacteriostatic effect against Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium, Shigella flexneri, and Shigella dysenteriae, but quercetin only had weaker antibacterial activity against Staphylococcus aureus. Therefore, gallic acid should be the main antibacterial ingredient in Dioscorea.
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