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过完夏天，晓珂就得上初三了，这是令所有家长和学生都紧张的一个阶段。然而，一直喜欢读书、喜欢上学的晓珂，越来越害怕上学了。她怕同学们用异样的眼光看她，更怕同学们嬉皮笑脸地叫她“小胖墩”、“猪猪”、“圆白菜”。这一切都是因为她的身体比同龄的同学发达，她今年才14岁，身高160厘米，体重却达到了66公斤，而且还有“茁壮成长”之势。
晓珂的妈妈在上海打工，一年回来一趟，爸爸虽然在本地做生意，但对她的学习生活也几乎没法管。因此，从上初中起，晓珂就住校。她虽然不能像其他同学那样，天天在父母身边撒娇，享受父母的疼爱，但她的爸妈在经济上对她的疼爱，却是其他同学无法比拟的。晓珂说吃不惯学校食堂的饭菜，太差了，爸妈就争着给她汇钱，让她自己到外边的餐馆买炒菜吃。后来，她的这种生活习惯被传到老师那儿，老师批评她太奢侈了。而且她发现在外边买炒菜吃，也很花时间，于是，就买“肯德基”、“比萨”、“麦当劳”等各种洋快餐作为主食。晚上下自习饿了，就买烧烤、肉串、麻辣烫解馋。反正就是不吃学校的饭菜。
好在晓珂的学习成绩一直名列前茅，老师还是比较喜欢她的，但自从老师发现她的这种生活习惯后，再次找她谈话，告诉她，她最爱吃的其实是“洋垃圾”，有害身体健康。她也知道，这些食品不仅色素、细菌超标，而且含有的有害化学物质也非常多，可是她就是爱吃，一天不吃就想得慌。就这样，晓珂从12岁开始，身上的肉就疯长，没一年的工夫，她就从一个“豆芽菜”变成了“圆白菜”，体重一个劲儿往上涨。这还不算呢，过去一向活蹦乱跳的晓珂，突然感到经常头晕、全身疼痛，常常跑不了几步就气喘吁吁，每天上课总感到睡眠不足。
她爸爸知道后，把她领到医院检查发现：血脂、血糖偏高，维生素缺乏，内分泌失调。这下，她父母有时间了，带着她四处求医减肥，但似乎效果不大。因为她太胖，行动不方便，同学们就经常拿她寻开心。身体的不健康、同学的嘲笑，使她精神压力越来越大，学习成绩迅速下降。很奇怪的是，越是这样，晓珂的食欲似乎越强，越贪吃。她的父母感叹，真不知这孩子得了什么病。
其实，晓珂什么病也没得，她的苦恼全是“肥胖惹的祸”。随着社会的进步，人类的发展，人们不再以肥胖为美，因为肥胖往往带给人们很多疾病、痛苦和麻烦。事实证明，肥胖是影响人类健康长寿的大敌，切不可等闲视之。
肥胖是由于脂肪细胞数量增多，体积增大而引起的。正常人摄入的能量刚好与机体消耗的能量相等，所以保持体重不变。如果摄入的能量超过了消耗所需的能量，则出现能量多余。多余的能量除以肝糖元和肌糖元贮存外，几乎完全转化为脂肪，贮存于全身脂肪库中而形成肥胖。
大量吃甜食、动物脂肪，胃口较好，睡眠较多，又不常常进行体育活动，就能形成肥胖。但吃同量食物，做同量运动，为什么有人发胖，有人却不发胖呢？其原因主要有以下几个方面：
1.遗传基因的影响。一般双亲肥胖者，其下一代肥胖发病率高达80％，且常伴有高脂血症和高脂蛋白血症，他们有相似的生活习惯，大多自童年期就有很好的胃口，喜好甜食或油腻食品，这些人往往自幼形体较胖，但有时他们之间是相距很远，生活条件完全不同的直系亲属，也可以在肥胖体型上完全相同。还有的是即使他们摄入的热量并不高，或相对低于另外瘦的家族，也会产生肥胖。
2.饮食不科学的影响。从饮食角度来看，有些人由于多量进食，尤其是进甜食或油腻食品过多，使身体从食物中摄取的热量大大超过身体生长和活动的需要，转化为脂肪，贮存在脂肪细胞内，促使脂肪细胞肥大，久而久之，脂肪大量堆积而发生肥胖。
3.缺乏运动的影响。运动减少也是肥胖的原因之一。随着社会的不断发展，交通工具越来越发达，家务劳动机械化与电器化的不断普及，人们的体力活动大量减少，使能量的供给超过了需要，导致肥胖。一些重体力劳动者，变成脑力劳动者，一些运动员终止运动后，饮食习惯没有改变，饮食量较多，造成体内热量过剩，多余的热量转变成脂肪而形成肥胖。
4.内分泌失调的影响。肥胖与内分泌功能密切相关，内分泌功能紊乱往往会发生肥胖。胰岛素有促进脂肪合成、抑制脂肪分解的作用。首先，肥胖病患者血浆胰岛素基值及葡萄糖刺激后分泌量均偏高，故可刺激脂肪合成，引起肥胖。其次，肥大的脂肪细胞膜上胰岛素受体数减少，对胰岛素不敏感。再者因肥胖者具有胰岛素抵抗性而血糖仍倾向于增高。这些原因都刺激b细胞分泌胰岛素，而形成恶性循环，且常导致糖耐量异常，甚而诱发糖尿病，尤其是血型肥胖型糖尿病。
总之，导致肥胖的原因是多方面的，但是热量过剩是促成肥胖的主要原因。
专家建议：学生正处于生长发育的阶段，如果从以下三个方面综合调理，肥胖的身体应该能够得到较好的控制，甚至把体重减下来。
控制入口，从饮食上调理。一是饭前喝汤。这是美国科学家研究后推荐的方法。此种方法的原理是饭前先喝汤，脑干食欲中枢的兴奋性会下降，这样可以降低食欲，食量自动减少三分之一；二是多咀嚼，放慢吃饭速度。吃饭不要狼吞虎咽，如果将吃餐时间从10分钟延长到20、30分钟，细嚼慢咽，由于消化腺分泌时间有限，进食慢就能达到少吃的目的，食量就能减少。经脑电图测量，人的咀嚼肌运动，脑血流会增多，可预防脑供血不足，还对老年性痴呆有预防作用。三是不把“吃”作为发泄情绪的途径。这就是晓珂后来学习成绩下降后，反而越来越贪吃的原因。因为吃能转移情绪注意力，可以暂时缓解压力，但是，在转移情绪的同时，就易不知不觉过多地进食。由于吃进去的多为高热量食物，久而久之养成习惯，就十分容易发胖。四是作好规划，把一天饭量的大部分放在早上、中午吃，晚上吃得少些，当然更不能吃夜宵，这样可以降低体重。吃饭如果按这四条执行，体重自然减轻。
持之以恒，从情绪上调理。大量的经验表明，要想成功减肥，必须注意如下原则。一是坚持良好的减肥心理暗示：坚信自己能成为一个健康的人。二是培养责任心，必须学会为自己的行为、自己的健康负责。三是设计切实可行的减肥目标和计划。减肥者心理、情绪的稳定与否往往是减肥能否顺利进行的关键，很多肥胖者由于减肥效果不佳而最终放弃，甚至自暴自弃，不再为减肥作任何努力。因此减肥者需要调理好自己的心态和情绪，绝不轻言放弃。减肥是一件非常快乐的事情，它可以使人健美，使人更加健康，更加愉快。能够下决心减肥是件令人敬佩的事。能够长期坚持减肥更是伟大的，我们为什么不坚持做下去呢？
减肥的方法有多种，但都需要极大的恒心和毅力才能见效。为了让自己的毅力永远存在，不妨这样做：一是从减肥开始，可以每半月固定称一下自己的体重，每次小小的进步都会让你尝到甜头，激励你继续下去，逐渐养成习惯，就可以把减肥计划愉快地坚持下去。二是如果减肥效果不显著，或者出现反复趋势，是最令人头痛的事情，往往让你失去减肥的决心。此时千万不要急躁，要学会控制自己的情绪，加强毅力锻炼，进行心理调整。稳定情绪后，反思自己的减肥方法是否合适，请教医生有何欠缺的地方，坚持减肥，最终一定会成功的。三是不要将减肥看作一件令人受约束的事情，越想约束越会想起美食的可口和减肥的苦涩艰辛。应当想到控制进食只是减肥的需要，多想想减肥后成功的喜悦。绝不能看到减肥有所收效就放松自己，必须将良好的习惯终生保持下去。巩固减肥的成果，争取更加美好的未来。
自我暗示，从心理疗法上突破。适当运用心理疗法，也可以纠正自己的不良饮食习惯。减肥者可以运用心理知识分析自己过度饮食行为的心理特征，采取心理措施来纠正导致肥胖的行为，培养有利于减肥的饮食习惯。具体方法有如下几种：一是厌恶法。运用外界的因素使自己产生厌恶心理，以抵制强烈的食欲诱惑。二是想像法。在食欲强的时候，只要想一想自己如果因为过食而使体形臃肿，易患高血压、糖尿病等疾病，那就会使得体内消化液分泌减少，大倒胃口，从而不思饮食或不过量饮食，达到节制饮食、减轻肥胖的目的。三是转移法。当无法摆脱强烈的食欲诱惑时，运用心理转移法，即把注意力转移到另一个具有吸引力的东西或某一项活动上去，这往往有可能使人“拒食”。需要说明的是，转移法的效果取决于转移对象本身所具吸引力的大小。所以应根据自己的爱好适当加以选择。吸引力越大，兴趣转移越顺利，节食的效果就越好。当然，心理疗法不是治疗肥胖症的唯一方法，对所有寻求减肥之道者，也不能都用一个固定方式，但是心理疗法若与节食、锻炼配合进行，则减肥效果会大大增强。有恒心是最重要的，只要坚持下去就一定有收获。
晓珂的妈妈在上海打工，一年回来一趟，爸爸虽然在本地做生意，但对她的学习生活也几乎没法管。因此，从上初中起，晓珂就住校。她虽然不能像其他同学那样，天天在父母身边撒娇，享受父母的疼爱，但她的爸妈在经济上对她的疼爱，却是其他同学无法比拟的。晓珂说吃不惯学校食堂的饭菜，太差了，爸妈就争着给她汇钱，让她自己到外边的餐馆买炒菜吃。后来，她的这种生活习惯被传到老师那儿，老师批评她太奢侈了。而且她发现在外边买炒菜吃，也很花时间，于是，就买“肯德基”、“比萨”、“麦当劳”等各种洋快餐作为主食。晚上下自习饿了，就买烧烤、肉串、麻辣烫解馋。反正就是不吃学校的饭菜。
好在晓珂的学习成绩一直名列前茅，老师还是比较喜欢她的，但自从老师发现她的这种生活习惯后，再次找她谈话，告诉她，她最爱吃的其实是“洋垃圾”，有害身体健康。她也知道，这些食品不仅色素、细菌超标，而且含有的有害化学物质也非常多，可是她就是爱吃，一天不吃就想得慌。就这样，晓珂从12岁开始，身上的肉就疯长，没一年的工夫，她就从一个“豆芽菜”变成了“圆白菜”，体重一个劲儿往上涨。这还不算呢，过去一向活蹦乱跳的晓珂，突然感到经常头晕、全身疼痛，常常跑不了几步就气喘吁吁，每天上课总感到睡眠不足。
她爸爸知道后，把她领到医院检查发现：血脂、血糖偏高，维生素缺乏，内分泌失调。这下，她父母有时间了，带着她四处求医减肥，但似乎效果不大。因为她太胖，行动不方便，同学们就经常拿她寻开心。身体的不健康、同学的嘲笑，使她精神压力越来越大，学习成绩迅速下降。很奇怪的是，越是这样，晓珂的食欲似乎越强，越贪吃。她的父母感叹，真不知这孩子得了什么病。
其实，晓珂什么病也没得，她的苦恼全是“肥胖惹的祸”。随着社会的进步，人类的发展，人们不再以肥胖为美，因为肥胖往往带给人们很多疾病、痛苦和麻烦。事实证明，肥胖是影响人类健康长寿的大敌，切不可等闲视之。
肥胖是由于脂肪细胞数量增多，体积增大而引起的。正常人摄入的能量刚好与机体消耗的能量相等，所以保持体重不变。如果摄入的能量超过了消耗所需的能量，则出现能量多余。多余的能量除以肝糖元和肌糖元贮存外，几乎完全转化为脂肪，贮存于全身脂肪库中而形成肥胖。
大量吃甜食、动物脂肪，胃口较好，睡眠较多，又不常常进行体育活动，就能形成肥胖。但吃同量食物，做同量运动，为什么有人发胖，有人却不发胖呢？其原因主要有以下几个方面：
1.遗传基因的影响。一般双亲肥胖者，其下一代肥胖发病率高达80％，且常伴有高脂血症和高脂蛋白血症，他们有相似的生活习惯，大多自童年期就有很好的胃口，喜好甜食或油腻食品，这些人往往自幼形体较胖，但有时他们之间是相距很远，生活条件完全不同的直系亲属，也可以在肥胖体型上完全相同。还有的是即使他们摄入的热量并不高，或相对低于另外瘦的家族，也会产生肥胖。
2.饮食不科学的影响。从饮食角度来看，有些人由于多量进食，尤其是进甜食或油腻食品过多，使身体从食物中摄取的热量大大超过身体生长和活动的需要，转化为脂肪，贮存在脂肪细胞内，促使脂肪细胞肥大，久而久之，脂肪大量堆积而发生肥胖。
3.缺乏运动的影响。运动减少也是肥胖的原因之一。随着社会的不断发展，交通工具越来越发达，家务劳动机械化与电器化的不断普及，人们的体力活动大量减少，使能量的供给超过了需要，导致肥胖。一些重体力劳动者，变成脑力劳动者，一些运动员终止运动后，饮食习惯没有改变，饮食量较多，造成体内热量过剩，多余的热量转变成脂肪而形成肥胖。
4.内分泌失调的影响。肥胖与内分泌功能密切相关，内分泌功能紊乱往往会发生肥胖。胰岛素有促进脂肪合成、抑制脂肪分解的作用。首先，肥胖病患者血浆胰岛素基值及葡萄糖刺激后分泌量均偏高，故可刺激脂肪合成，引起肥胖。其次，肥大的脂肪细胞膜上胰岛素受体数减少，对胰岛素不敏感。再者因肥胖者具有胰岛素抵抗性而血糖仍倾向于增高。这些原因都刺激b细胞分泌胰岛素，而形成恶性循环，且常导致糖耐量异常，甚而诱发糖尿病，尤其是血型肥胖型糖尿病。
总之，导致肥胖的原因是多方面的，但是热量过剩是促成肥胖的主要原因。
专家建议：学生正处于生长发育的阶段，如果从以下三个方面综合调理，肥胖的身体应该能够得到较好的控制，甚至把体重减下来。
控制入口，从饮食上调理。一是饭前喝汤。这是美国科学家研究后推荐的方法。此种方法的原理是饭前先喝汤，脑干食欲中枢的兴奋性会下降，这样可以降低食欲，食量自动减少三分之一；二是多咀嚼，放慢吃饭速度。吃饭不要狼吞虎咽，如果将吃餐时间从10分钟延长到20、30分钟，细嚼慢咽，由于消化腺分泌时间有限，进食慢就能达到少吃的目的，食量就能减少。经脑电图测量，人的咀嚼肌运动，脑血流会增多，可预防脑供血不足，还对老年性痴呆有预防作用。三是不把“吃”作为发泄情绪的途径。这就是晓珂后来学习成绩下降后，反而越来越贪吃的原因。因为吃能转移情绪注意力，可以暂时缓解压力，但是，在转移情绪的同时，就易不知不觉过多地进食。由于吃进去的多为高热量食物，久而久之养成习惯，就十分容易发胖。四是作好规划，把一天饭量的大部分放在早上、中午吃，晚上吃得少些，当然更不能吃夜宵，这样可以降低体重。吃饭如果按这四条执行，体重自然减轻。
持之以恒，从情绪上调理。大量的经验表明，要想成功减肥，必须注意如下原则。一是坚持良好的减肥心理暗示：坚信自己能成为一个健康的人。二是培养责任心，必须学会为自己的行为、自己的健康负责。三是设计切实可行的减肥目标和计划。减肥者心理、情绪的稳定与否往往是减肥能否顺利进行的关键，很多肥胖者由于减肥效果不佳而最终放弃，甚至自暴自弃，不再为减肥作任何努力。因此减肥者需要调理好自己的心态和情绪，绝不轻言放弃。减肥是一件非常快乐的事情，它可以使人健美，使人更加健康，更加愉快。能够下决心减肥是件令人敬佩的事。能够长期坚持减肥更是伟大的，我们为什么不坚持做下去呢？
减肥的方法有多种，但都需要极大的恒心和毅力才能见效。为了让自己的毅力永远存在，不妨这样做：一是从减肥开始，可以每半月固定称一下自己的体重，每次小小的进步都会让你尝到甜头，激励你继续下去，逐渐养成习惯，就可以把减肥计划愉快地坚持下去。二是如果减肥效果不显著，或者出现反复趋势，是最令人头痛的事情，往往让你失去减肥的决心。此时千万不要急躁，要学会控制自己的情绪，加强毅力锻炼，进行心理调整。稳定情绪后，反思自己的减肥方法是否合适，请教医生有何欠缺的地方，坚持减肥，最终一定会成功的。三是不要将减肥看作一件令人受约束的事情，越想约束越会想起美食的可口和减肥的苦涩艰辛。应当想到控制进食只是减肥的需要，多想想减肥后成功的喜悦。绝不能看到减肥有所收效就放松自己，必须将良好的习惯终生保持下去。巩固减肥的成果，争取更加美好的未来。
自我暗示，从心理疗法上突破。适当运用心理疗法，也可以纠正自己的不良饮食习惯。减肥者可以运用心理知识分析自己过度饮食行为的心理特征，采取心理措施来纠正导致肥胖的行为，培养有利于减肥的饮食习惯。具体方法有如下几种：一是厌恶法。运用外界的因素使自己产生厌恶心理，以抵制强烈的食欲诱惑。二是想像法。在食欲强的时候，只要想一想自己如果因为过食而使体形臃肿，易患高血压、糖尿病等疾病，那就会使得体内消化液分泌减少，大倒胃口，从而不思饮食或不过量饮食，达到节制饮食、减轻肥胖的目的。三是转移法。当无法摆脱强烈的食欲诱惑时，运用心理转移法，即把注意力转移到另一个具有吸引力的东西或某一项活动上去，这往往有可能使人“拒食”。需要说明的是，转移法的效果取决于转移对象本身所具吸引力的大小。所以应根据自己的爱好适当加以选择。吸引力越大，兴趣转移越顺利，节食的效果就越好。当然，心理疗法不是治疗肥胖症的唯一方法，对所有寻求减肥之道者，也不能都用一个固定方式，但是心理疗法若与节食、锻炼配合进行，则减肥效果会大大增强。有恒心是最重要的，只要坚持下去就一定有收获。