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随着全域旅游的发展，乡村旅游已成为人们亲近自然、陶冶情操的重要方式，成为不少乡村推进消费升级、脱贫攻坚的重要途径。
8月中旬，家住南京市中心的王女士一家利用周末时间，驾车到徐州茱萸谷游玩。茱萸谷里有房车营地、十二星座主题客房、咕叽牧场、江苏省首例高空彩虹玻璃漂流等不少游玩项目，完全能满足一家子两三日的快乐出行。
像王女士这样，利用周末或是小长假到周边乡村去逛一逛、玩一玩已成为一种休闲模式。随着全域旅游的发展，乡村旅游已成为人们亲近自然、陶冶情操的重要方式，成为不少乡村推进消费升级、脱贫攻坚的重要途径。也正是看到了乡村旅游可期的发展前景，不少企业积极参与，用各自不同的商业模式，抓住其中的机遇。
深耕细作 营造旅游生态
徐州贾汪茱萸养生谷度假村（下文简称茱萸谷）创建于2012年9月，由徐州茱萸养生谷农业科技发展有限公司斥资8000万元投资兴建的民宿产业，历经8年的悉心经营，已成为贾汪区甚至徐州市的一个地标性景点，每逢假日，八方来客络绎不绝。
就在最近，茱萸谷计划投资5000万元，流转村集体闲置山荒地450亩，在2021年4月到2022年4月一年时间内，打造出一个“疯狂动物城”。该项目设计由疯狂动物城项目由非洲原野区、亚洲原野区、澳洲原野区、天鹅区、水禽区、互动表演馆、综合性表演馆等组成。据称，这个项目建成后，预计年接待游客60万人次，营业收入2000万元、利税600万元，将带动当地200名左右村民就业，每年增加村集体经济收入约40万元。
疯狂动物城仅仅是茱萸谷打造的旅游项目中的一个亮点。现在，只要人们来到茱萸谷，大人和小孩都能获得各自适合的游乐和休闲方式。吃、住、游、娱这几个方面都有让游客心怡的休闲项目，这里已经发展成了生态化、体系化的绿色旅游景区。
曾经，有一位在茱萸谷游玩之后的游客，在他的一篇游记中称，“说到旅行，人们常常喜欢远到其他地方去玩，把世界走了一圈，家门口种的大片玫瑰花却不一定知晓，家乡有什么特色美食也不清楚，亲切的故乡反而变得陌生起来。在茱萸谷，让我体验到了故乡新鲜又亲切的风景，让我更加了解了家乡的丰厚文化”。这句话道出了徐州大地上可供开拓的文化创意旅游项目如宝藏，只要企业抛弃短期见效的功利之心，悉心耕耘，终会有所收获。
眼下的茱萸谷是集餐饮住宿、婚宴会议、休闲度假为一体旅游佳地，但最初设立时，却并非如此。据悉，最初的时候公司是做特色餐饮，服务的对象也多以各大小企事业单位的公务接待为主。不过，在运营了一段时间之后，茱萸谷调整了经营策略，将定位扩大至普通消费者。定位发生了质的变化，茱萸谷的经营模式也随之改变，由最初纯粹的餐饮发展至当下的旅游生态景区。
随着茱萸谷项目运营的日趋成熟，也促进了当地经济的发展。茱萸谷直接提供了就业岗位80余个。年龄大者在园区从事绿化养护类工作，年轻者则从事售票员、项目运营员、服务员等工作。园区90%以上的工作人员来自周边村镇。村民不再面朝黄土背朝天，像城里人一样，过上了上下班打卡的生活。当然，收入也比之前大大提升。
茱萸谷生态旅游度假村还辐射了周边闫村、柴窝村、小山子村等6个乡村。因为这6个村距离茱萸谷都比较近，村民到茱萸谷就业的比较多。而且，疯狂动物城建成后，还会再增加就业岗位200个。另外，茱萸谷内现代农业板块对果树轻简栽培技术的应用与示范推广，惠及了周边乡村以桃树为主要代表的果树种植技术革新2000余亩，培养生产技术能手200余名。
茱萸养生谷度假村总经理贾飞说：“他们希望通过自己的努力将家乡建设得更加美丽富足，希望脚下的沃土不仅可以为目前的员工提供一份幸福的事业，也可以为员工的子孙提供一份事业;希望更多的人认识、了解、走进贾汪，走进茱萸谷。”
因地制宜 打造品牌项目
美丽乡村除了让人们休闲放松之外，也是一个寓学于玩的好去处。比如，有一些企业利用乡村自然资源，巧妙地将教育融入乡村发展。
苏州华谊文化旅游发展集团有限公司（下文简称苏州华谊文旅）与盐城市盐都区郭猛镇杨侍村合作，创建了荷马盐城自然学院。据董事长王信春介绍，这一个颇具当地特色的研学基地，投资额达4200万元。
自然教育，在英语语境下也称森林教育，是指孩子们（或大人）通过在森林、山地等自然环境中的学习，增强自我认知并习得和发展社交、品格和技能。其学习课题往往是多领域、跨学科的。国外，自然教育发展迅速，而在中国，越来越多的学龄前儿童被送进了补习班、技能培训班，提前为小学学习做准备。据统计，66.8%的学龄前儿童一周内“课外补习”时间在4、6、8、10 小时不等。但科学验证，一个有利于生理与心理健康的作息时间安排是每周抽出7小时让孩子在户外尽情玩耍，也就是说，这意味着自然教育领域蕴藏着不少发展机会。
荷马盐城自然学院打造的是研学实践教育营地，它结合了当地住宿业态，形成一个全品类多业态的城市学习综合体。它以青少年素质教育为主线，融合IP理念、无动力训练教育、生活素质教育、社会认知教育、体验教育、自然教育、艺术教育、休闲度假多种业态于一体;也能持续为各类中小学生研学旅行营地/基地提供课程建设、专题教室、基地建设、营地建设、师生培训及运营管理等整体解决方案;它主要采用“平台+自营”的模式，以盐城的美丽乡村为校外课堂，吸引5～12岁青少年到盐城的乡村和旅游景点开展自然户外体验实践课程。预计，这个项目每年可增加村集体经营性收入80～120万元。
苏州华谊文旅除了投资荷马盐城自然学院之外，还有意向投资盐城东台黄海森林公园营地开发项目及盐都区学富村草房子乐园。尤其是草房子乐园，更是受到了不少关注。
草房子乐园是以荣获国际安徒生奖、中国儿童文学作家曹文轩的名作《草房子》为原型而创建的。《草房子》是曹文轩的经典长篇小说，自1997年面世之后，畅销不衰。故事中通过对主人公男孩桑桑刻骨铭心而又终身难忘的六年小学生活描写，讲述了孩子们苦痛的成长历程。草房子的发生地叫油麻地小学，原型就是周伙小学。因为近年来农村学校合并，原来的周伙小学已经废弃，但地方政府非常重视《草房子》的影响力，从2014年开始在曹文轩的故居周伙村高标准规划、高标准建设“草房子乐园”，全力打造集少儿教育、乡土文化、乡村旅游、体验基地为一体的“草房子”文化名片。
与苏州华谊文旅投资理念类似，吴中区光福明仕阁古典家具厂、智慧山集团、穹窿山影视公司与苏州市吴中区木渎镇社光村合作，打造了苏州非遗手工艺综合展示园。这个项目投资3000万元，占地150亩，改造了35000平方米原工业厂房。它有一个以非遗手工艺保护、传承、展示为一体的“青美术馆”，两个录影棚和一个省内最大的秀场。项目坚持整体策划设计，致力于打造以非遗手工艺及影视文化为特色的综合性文旅产业园，接待国内外游客和传统手工艺爱好者，项目建成后预计年销售收入8000万元左右。
而南京玲珑天文化发展有限公司、溧水商旅集团与南京市溧水区洪蓝镇仓口村合作建设“阿槑的外婆家”主题村落，计划总投資2亿元，建设年限2年。这个项目依托仓口村50栋收储房屋（总面积约8550平方米），植入动漫IP“阿槑”，将建设“童年忆趣”“渔米俗趣”“阖家欢趣”“自然生趣”等板块，确立客栈、文创店、亲子手工坊、主题青年旅社等经营业态，带动当地及周边村民就业和乡村发展，同时依托互联网开展本地特色产品线上销售。项目完成后，预计每年吸引客流量将达10万，第一年收入2000万元、三年实现收入1亿元。
由此不难发现，随着越来越多的企业投身于乡村建设，乡村旅游的内涵不断加深、外延不断扩大，促进了传统农业的延伸，推动了农村产业结构的优化和调整，把绿水青山真正变成了“金山银山”。
8月中旬，家住南京市中心的王女士一家利用周末时间，驾车到徐州茱萸谷游玩。茱萸谷里有房车营地、十二星座主题客房、咕叽牧场、江苏省首例高空彩虹玻璃漂流等不少游玩项目，完全能满足一家子两三日的快乐出行。
像王女士这样，利用周末或是小长假到周边乡村去逛一逛、玩一玩已成为一种休闲模式。随着全域旅游的发展，乡村旅游已成为人们亲近自然、陶冶情操的重要方式，成为不少乡村推进消费升级、脱贫攻坚的重要途径。也正是看到了乡村旅游可期的发展前景，不少企业积极参与，用各自不同的商业模式，抓住其中的机遇。
深耕细作 营造旅游生态
徐州贾汪茱萸养生谷度假村（下文简称茱萸谷）创建于2012年9月，由徐州茱萸养生谷农业科技发展有限公司斥资8000万元投资兴建的民宿产业，历经8年的悉心经营，已成为贾汪区甚至徐州市的一个地标性景点，每逢假日，八方来客络绎不绝。
就在最近，茱萸谷计划投资5000万元，流转村集体闲置山荒地450亩，在2021年4月到2022年4月一年时间内，打造出一个“疯狂动物城”。该项目设计由疯狂动物城项目由非洲原野区、亚洲原野区、澳洲原野区、天鹅区、水禽区、互动表演馆、综合性表演馆等组成。据称，这个项目建成后，预计年接待游客60万人次，营业收入2000万元、利税600万元，将带动当地200名左右村民就业，每年增加村集体经济收入约40万元。
疯狂动物城仅仅是茱萸谷打造的旅游项目中的一个亮点。现在，只要人们来到茱萸谷，大人和小孩都能获得各自适合的游乐和休闲方式。吃、住、游、娱这几个方面都有让游客心怡的休闲项目，这里已经发展成了生态化、体系化的绿色旅游景区。
曾经，有一位在茱萸谷游玩之后的游客，在他的一篇游记中称，“说到旅行，人们常常喜欢远到其他地方去玩，把世界走了一圈，家门口种的大片玫瑰花却不一定知晓，家乡有什么特色美食也不清楚，亲切的故乡反而变得陌生起来。在茱萸谷，让我体验到了故乡新鲜又亲切的风景，让我更加了解了家乡的丰厚文化”。这句话道出了徐州大地上可供开拓的文化创意旅游项目如宝藏，只要企业抛弃短期见效的功利之心，悉心耕耘，终会有所收获。
眼下的茱萸谷是集餐饮住宿、婚宴会议、休闲度假为一体旅游佳地，但最初设立时，却并非如此。据悉，最初的时候公司是做特色餐饮，服务的对象也多以各大小企事业单位的公务接待为主。不过，在运营了一段时间之后，茱萸谷调整了经营策略，将定位扩大至普通消费者。定位发生了质的变化，茱萸谷的经营模式也随之改变，由最初纯粹的餐饮发展至当下的旅游生态景区。
随着茱萸谷项目运营的日趋成熟，也促进了当地经济的发展。茱萸谷直接提供了就业岗位80余个。年龄大者在园区从事绿化养护类工作，年轻者则从事售票员、项目运营员、服务员等工作。园区90%以上的工作人员来自周边村镇。村民不再面朝黄土背朝天，像城里人一样，过上了上下班打卡的生活。当然，收入也比之前大大提升。
茱萸谷生态旅游度假村还辐射了周边闫村、柴窝村、小山子村等6个乡村。因为这6个村距离茱萸谷都比较近，村民到茱萸谷就业的比较多。而且，疯狂动物城建成后，还会再增加就业岗位200个。另外，茱萸谷内现代农业板块对果树轻简栽培技术的应用与示范推广，惠及了周边乡村以桃树为主要代表的果树种植技术革新2000余亩，培养生产技术能手200余名。
茱萸养生谷度假村总经理贾飞说：“他们希望通过自己的努力将家乡建设得更加美丽富足，希望脚下的沃土不仅可以为目前的员工提供一份幸福的事业，也可以为员工的子孙提供一份事业;希望更多的人认识、了解、走进贾汪，走进茱萸谷。”
因地制宜 打造品牌项目
美丽乡村除了让人们休闲放松之外，也是一个寓学于玩的好去处。比如，有一些企业利用乡村自然资源，巧妙地将教育融入乡村发展。
苏州华谊文化旅游发展集团有限公司（下文简称苏州华谊文旅）与盐城市盐都区郭猛镇杨侍村合作，创建了荷马盐城自然学院。据董事长王信春介绍，这一个颇具当地特色的研学基地，投资额达4200万元。
自然教育，在英语语境下也称森林教育，是指孩子们（或大人）通过在森林、山地等自然环境中的学习，增强自我认知并习得和发展社交、品格和技能。其学习课题往往是多领域、跨学科的。国外，自然教育发展迅速，而在中国，越来越多的学龄前儿童被送进了补习班、技能培训班，提前为小学学习做准备。据统计，66.8%的学龄前儿童一周内“课外补习”时间在4、6、8、10 小时不等。但科学验证，一个有利于生理与心理健康的作息时间安排是每周抽出7小时让孩子在户外尽情玩耍，也就是说，这意味着自然教育领域蕴藏着不少发展机会。
荷马盐城自然学院打造的是研学实践教育营地，它结合了当地住宿业态，形成一个全品类多业态的城市学习综合体。它以青少年素质教育为主线，融合IP理念、无动力训练教育、生活素质教育、社会认知教育、体验教育、自然教育、艺术教育、休闲度假多种业态于一体;也能持续为各类中小学生研学旅行营地/基地提供课程建设、专题教室、基地建设、营地建设、师生培训及运营管理等整体解决方案;它主要采用“平台+自营”的模式，以盐城的美丽乡村为校外课堂，吸引5～12岁青少年到盐城的乡村和旅游景点开展自然户外体验实践课程。预计，这个项目每年可增加村集体经营性收入80～120万元。
苏州华谊文旅除了投资荷马盐城自然学院之外，还有意向投资盐城东台黄海森林公园营地开发项目及盐都区学富村草房子乐园。尤其是草房子乐园，更是受到了不少关注。
草房子乐园是以荣获国际安徒生奖、中国儿童文学作家曹文轩的名作《草房子》为原型而创建的。《草房子》是曹文轩的经典长篇小说，自1997年面世之后，畅销不衰。故事中通过对主人公男孩桑桑刻骨铭心而又终身难忘的六年小学生活描写，讲述了孩子们苦痛的成长历程。草房子的发生地叫油麻地小学，原型就是周伙小学。因为近年来农村学校合并，原来的周伙小学已经废弃，但地方政府非常重视《草房子》的影响力，从2014年开始在曹文轩的故居周伙村高标准规划、高标准建设“草房子乐园”，全力打造集少儿教育、乡土文化、乡村旅游、体验基地为一体的“草房子”文化名片。
与苏州华谊文旅投资理念类似，吴中区光福明仕阁古典家具厂、智慧山集团、穹窿山影视公司与苏州市吴中区木渎镇社光村合作，打造了苏州非遗手工艺综合展示园。这个项目投资3000万元，占地150亩，改造了35000平方米原工业厂房。它有一个以非遗手工艺保护、传承、展示为一体的“青美术馆”，两个录影棚和一个省内最大的秀场。项目坚持整体策划设计，致力于打造以非遗手工艺及影视文化为特色的综合性文旅产业园，接待国内外游客和传统手工艺爱好者，项目建成后预计年销售收入8000万元左右。
而南京玲珑天文化发展有限公司、溧水商旅集团与南京市溧水区洪蓝镇仓口村合作建设“阿槑的外婆家”主题村落，计划总投資2亿元，建设年限2年。这个项目依托仓口村50栋收储房屋（总面积约8550平方米），植入动漫IP“阿槑”，将建设“童年忆趣”“渔米俗趣”“阖家欢趣”“自然生趣”等板块，确立客栈、文创店、亲子手工坊、主题青年旅社等经营业态，带动当地及周边村民就业和乡村发展，同时依托互联网开展本地特色产品线上销售。项目完成后，预计每年吸引客流量将达10万，第一年收入2000万元、三年实现收入1亿元。
由此不难发现，随着越来越多的企业投身于乡村建设，乡村旅游的内涵不断加深、外延不断扩大，促进了传统农业的延伸，推动了农村产业结构的优化和调整，把绿水青山真正变成了“金山银山”。