【摘 要】
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美国哈佛大学科研人员在近期出版的《神经病学杂志》(网络版)发表一篇研究报告称,饮食中摄入大量饱和性脂肪的人,更容易造成大脑功能受损,罹患老年痴呆症等疾病。研究人员对6
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美国哈佛大学科研人员在近期出版的《神经病学杂志》(网络版)发表一篇研究报告称,饮食中摄入大量饱和性脂肪的人,更容易造成大脑功能受损,罹患老年痴呆症等疾病。研究人员对6 000名女性受试者进行了为期4年的跟踪研究,详细记录了受试者日常饮食情况,并每2年对受试者进行3项脑功能测试。结
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