【摘 要】
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John Spooner 我每天早上7点起来，用1小时吃早点，看新闻，然后8点出现在酒店大堂或者任何地方，与客人沟通，我会用手机软件为客人电召出租车，也会步行丈量北京，芳草地和潘家园是我近期的散步地点，不过说到最爱，还是在深夜的长安街漫步。他是酒店形象代言 接机的车辆在北京酒店莱佛士门前停下，行李生早已等候一旁，公关经理、市场总监笑面迎上，身旁还有一位魁梧的，戴着金边眼镜的老人。 “您好，我
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John Spooner
他是酒店形象代言
接机的车辆在北京酒店莱佛士门前停下，行李生早已等候一旁，公关经理、市场总监笑面迎上，身旁还有一位魁梧的，戴着金边眼镜的老人。
“您好，我是约翰·斯普纳（John Spooner）。”
不消说，这一定是总经理。
名片递上。
居然不是，上面写着“酒店形象大使”。
“形象大使”可不仅是壁花先生，在接下来的行程里，斯普纳先是花了一个小时介绍这里的房间：酒店故事总是“第一家”最引以为荣，而莱佛士的调调一直与皇家和名流分不开，北京饭店莱佛士是莱佛士酒店进入中国的第一家，关于酒店的趣闻典故，九个名人套间的故事，孙中山套房、李宗仁套房、戴高乐套房……从斯普纳口中娓娓道来，倒是有那么几分意思。今年66岁的他，在这家酒店待的日子甚至比这里的历任总经理都要长，因此年轻的酒店伙伴们直接称他“勺爷”。在酒店二楼的照片画廊里，勺爷逐一介绍酒店曾接待过的普京、布什、球王贝利、贝克汉姆、摩纳哥阿尔伯特王子、英国安妮公主、马友友……问他，最喜欢哪一张？
胳膊一抬，用那宽大的手掌一扬，看都不用看，“喏，这是我女朋友。”
哦，顺着方向，看到他与张静初的合影。
这当然是个玩笑。接下来的事儿，就开始失控了：金发碧眼的老外勺爷带着一小队人马扬长走过长安街，穿越小公园，游览天安门，并乘坐一站地铁回酒店，再到王府井商圈探秘。“跟我来，那里有很好吃的雪糕”，他说。随后，扬着小旗子带队起行。
第一站，目的地是吴裕泰冰淇淋店，北京现在火得一塌糊涂的茶味冰淇淋铺子；第二站，是食街的各种炸物，勺爷最感兴趣是跟大家介绍炸蝎子。酒店公关Demi告诉我，勺爷自己还特意做了一面印有酒店标志的小旗子，每次出门都带着。来京五年，他早把这一带都摸熟了，以至于那些在天安门限流入口叫卖着“20块一位免排队进天安门”的票贩子看到我们，只需瞟他一眼，“不用理他，老油条来的”。言下之意，似是丢了门大买卖。
说起北京的天气，他说会关注每天的手机提示，然后建议客人出门的时间—“北京其实没你们想象的那么糟。”他钟爱徒步，所以也会建议客人怎么可以走小路捷径到某个地方而不用半路塞在拥堵的路上，还有如何避免北京的哥以“看不清楚”为名偷龙转凤掉好几张一百元人民币。约翰·斯普纳说，他20多年前就来过北京，也没想到有这么一天，可以在这里以一名“本地人”的身份一住就是好几年。
他是酒店的故事大王
“大使”不仅是酒店的代言人与导游，他还是一面镜子，通过他，能清楚知道酒店的风格、定位以及气质。混熟了，不少酒店明星名人的“野史”也能听得一两则，这也成为住客倾心的一大因素—故事从他口中说出，可信性当然比酒店任何一个职员要高。
Amanda
她是酒店的风尚达人
勺爷代言着自1887年诞生的莱佛士品牌，黎炯沛是每一任香港文华东方酒店总经理上任后最先了解也最兴趣了解的一号人物，而在广州，则有W酒店的另一位“知情人” Amanda郑曼。身为内地第一家W酒店的时讯达人（insider），她甜美、颀长，有几分米兰达·可儿的影子，不过Amanda却更愿意把她的成功入职归功于一份精心制作的明信片简历而非“明星脸”上。
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