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一、软饮料有哪些主要品类? 软饮料是指不含乙醇的饮料制品,主要有以下几类品种: (1)天然矿泉水饮料。 (2)碳酸饮料。有果汁型、果味型、可乐型等等。 (3)果汁饮料类。饮品的果汁含量不少于5％。 (4)乳饮料类。以鲜奶或乳制品为原料加入其他配料,非脂乳固形物不低于3％的饮料。 (5)植物蛋白饮料。如豆奶饮料。 此外,还有蔬菜汁饮料,固体饮料。 二、天然矿泉水的营养价值