山西省晋城市优特农产品介绍

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沁水黄小米“沁水黄小米”又简称为“沁水黄”。我国北方盛产谷子,尤以大行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳。传说《康熙字典》的总阅官,清朝大臣陈廷敬是康熙皇帝的老师。康熙皇帝为了表达对老师母亲的尊敬,前来探望,时值酷暑,陈廷敬的母亲住在沁水县界内“避暑山庄”。
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