【摘 要】
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作为厨师，无论是现在，还是过去，乐都都引以为荣。自学徒时开始，他不认为做厨师是卑微的工作，反而觉得很高尚，甚至与教师、画家无异。如今从事餐饮业４６年了，在现在的许多年轻人看来，这似
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作为厨师，无论是现在，还是过去，乐都都引以为荣。自学徒时开始，他不认为做厨师是卑微的工作，反而觉得很高尚，甚至与教师、画家无异。如今从事餐饮业４６年了，在现在的许多年轻人看来，这似乎是太漫长，但乐都先生依然感到自己１３岁时奠定的人生座标没有错，一生做好一件事就是最大的成功。
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