论文部分内容阅读
浅谈科学使用化肥
郑松林
俗话说：“化肥是个宝，增产少不了，用得好是个宝，用不好不得了。”化肥是把双刃剑，是生产力也是破坏力，化肥的功过全在于施用是否合理。掌握一些合理施用化肥的知识，既可以在购买化肥时避免不必要的浪费，又能为作物的增产、农业丰收起到事半功倍的作用。
一、避免盲目、过量、单用、连用化肥土壤是化肥的第一载体，用工业化代替生物化，用化学过程削弱生物过程，会使土壤板结，结构破坏，降低生物活性，降低肥力。化肥中常混有重金属和有毒元素(如砷)，多用、连用则产生累积致害。又如氮肥，若未被吸收，会随水入地下水源，造成地下水污染，甚至污染江河和饮用水。尿索中的氧化亚氮大量释放到空中，会带来温室效应。过量使用化肥会使氧气减少，并使海洋沿岸水域一氧化氮增多，导致全球变暖。另一方面，化肥多是无机盐，过量、连施会产生盐类累积，在降水少的地区或干旱年份，特别辊温室、大棚在无自然降水和无排水的条件下，会产生土壤次生盐渍化，从而被迫进行大水洗盐或换土，有时还会造成作物受害，从而造成减产。过量或连用化肥还会降低作物的品质，造成人们常说的；“菜无味、瓜不甜、果不香”现象。在药材和特种经济作物生产基地，农产品由于品质、口味、营养和安全上的问题，让人不放心而失去市场竞争力。
二、进行平衡施肥要做到平衡施肥，就要在进行土壤诊断、分析作物需肥规律，掌握土壤供肥和肥料种类，配比和用量，科学施用。植物为了生长发育，需要吸收各种营养，而不同的作物需要的营养也不同，因此要掌握各种作物的需肥特点和需肥规律，因作物因生长季节合理施肥，做到营养平衡。土壤是作物赖以生存的基础，化肥施入土壤，一部分被作物吸收，一部分被土壤全保蓄起来，还有一部分随水流失或变成气体而损失。因此土壤因素是施肥必须考虑的前提，只有在土壤对某一养分供应不足时才需要施肥u，而且肥料再施人土壤后发生一系列变化，这些变化都会在不同程度上影响肥料的效果。因此要对土壤进行科学诊断，做到“缺什么，补什么”，因土壤施肥。只有把这几方面有机的结合起来，才能做到合理施肥。
食用菌种的选择
唐万林 冯 丽
我国食用菌生产专业户主要购买慕中华原种，栽培种自己制作。为了购买到优质高产的菌种，首先必须对全国菌种生产经营厂家的技术力量、设备条件、交通条件、服务态度、菌种的质量等做一个全面比较后在决定到哪家去购买。购买时按照各级菌种优质标准选购，定会使你满意而归。
母钟的选购：要做到“三看、一闻”。一看琼脂斜面培养基的前端是否干涸收缩并与壁分离，要选购没有干涸收缩和与壁分离的母钟。二看菌丝的颜色、长势是不是代表每个菌种特性，选购生长浓密、粗壮，菌丝线前端整齐，无长短齿状现象，无黄色水珠、菌被的母钟。三看出菇试验的结果。这是由于有的军中生产经营者责任心不强或一时疏忽，将军冢名称标签贴错，造成“张冠李戴”出售。也有的将新培育出的、未经严格出故事眼的新种向用户出售。所以，为了减少生产上的损失，应于生产前必须先做出菇试验，能较好出菇者。在放心使用。一闻就是拿起军中在管(瓶)口棉塞处闻闻，有特异的香味，无霉臭味，说明无杂菌污染，方可选用。
原种的选购：既要看菌种的共性，又要看各菌种的个性。如木腐菌类，除银耳外，从外观看，菌丝体洁白、浓密、粗壮，均匀无花斑，菌丝分解培养变成淡黄色者为佳，若菌丝与花瓶(袋)壁分离，说明培养时间长，料干、菌丝老化，瓶底出现黄色水，说明菌种完全老化，均不要选购。种瓶中部木屑仍为棕褐色，说明培养时间过短，木屑为分解，可购买回家后继续培养一段时间在使用，种瓶(袋)较重，菌丝前沿密集，生长停滞，有明显抑制或不规则的斑块，这是培养料过湿或有杂菌感染，也不要购买。
除此以外，由于培养室光线太强，菌丝受光刺激，可出现各种异常现象。如香菇菌丝在培养基表面出现浓密褐色原基菌膜或酱油色液滴，黑木耳在培养基表面出现淡褐色的胶块，毛木耳出现红褐色脑状的胶块，平菇出现珊瑚状原基，猴头菇菌丝在瓶内反折向蔓延，爬壁力极强，甚至穿出棉塞形成子实体，有上述这些异常现象的菌种不能购买。
郑松林
俗话说：“化肥是个宝，增产少不了，用得好是个宝，用不好不得了。”化肥是把双刃剑，是生产力也是破坏力，化肥的功过全在于施用是否合理。掌握一些合理施用化肥的知识，既可以在购买化肥时避免不必要的浪费，又能为作物的增产、农业丰收起到事半功倍的作用。
一、避免盲目、过量、单用、连用化肥土壤是化肥的第一载体，用工业化代替生物化，用化学过程削弱生物过程，会使土壤板结，结构破坏，降低生物活性，降低肥力。化肥中常混有重金属和有毒元素(如砷)，多用、连用则产生累积致害。又如氮肥，若未被吸收，会随水入地下水源，造成地下水污染，甚至污染江河和饮用水。尿索中的氧化亚氮大量释放到空中，会带来温室效应。过量使用化肥会使氧气减少，并使海洋沿岸水域一氧化氮增多，导致全球变暖。另一方面，化肥多是无机盐，过量、连施会产生盐类累积，在降水少的地区或干旱年份，特别辊温室、大棚在无自然降水和无排水的条件下，会产生土壤次生盐渍化，从而被迫进行大水洗盐或换土，有时还会造成作物受害，从而造成减产。过量或连用化肥还会降低作物的品质，造成人们常说的；“菜无味、瓜不甜、果不香”现象。在药材和特种经济作物生产基地，农产品由于品质、口味、营养和安全上的问题，让人不放心而失去市场竞争力。
二、进行平衡施肥要做到平衡施肥，就要在进行土壤诊断、分析作物需肥规律，掌握土壤供肥和肥料种类，配比和用量，科学施用。植物为了生长发育，需要吸收各种营养，而不同的作物需要的营养也不同，因此要掌握各种作物的需肥特点和需肥规律，因作物因生长季节合理施肥，做到营养平衡。土壤是作物赖以生存的基础，化肥施入土壤，一部分被作物吸收，一部分被土壤全保蓄起来，还有一部分随水流失或变成气体而损失。因此土壤因素是施肥必须考虑的前提，只有在土壤对某一养分供应不足时才需要施肥u，而且肥料再施人土壤后发生一系列变化，这些变化都会在不同程度上影响肥料的效果。因此要对土壤进行科学诊断，做到“缺什么，补什么”，因土壤施肥。只有把这几方面有机的结合起来，才能做到合理施肥。
食用菌种的选择
唐万林 冯 丽
我国食用菌生产专业户主要购买慕中华原种，栽培种自己制作。为了购买到优质高产的菌种，首先必须对全国菌种生产经营厂家的技术力量、设备条件、交通条件、服务态度、菌种的质量等做一个全面比较后在决定到哪家去购买。购买时按照各级菌种优质标准选购，定会使你满意而归。
母钟的选购：要做到“三看、一闻”。一看琼脂斜面培养基的前端是否干涸收缩并与壁分离，要选购没有干涸收缩和与壁分离的母钟。二看菌丝的颜色、长势是不是代表每个菌种特性，选购生长浓密、粗壮，菌丝线前端整齐，无长短齿状现象，无黄色水珠、菌被的母钟。三看出菇试验的结果。这是由于有的军中生产经营者责任心不强或一时疏忽，将军冢名称标签贴错，造成“张冠李戴”出售。也有的将新培育出的、未经严格出故事眼的新种向用户出售。所以，为了减少生产上的损失，应于生产前必须先做出菇试验，能较好出菇者。在放心使用。一闻就是拿起军中在管(瓶)口棉塞处闻闻，有特异的香味，无霉臭味，说明无杂菌污染，方可选用。
原种的选购：既要看菌种的共性，又要看各菌种的个性。如木腐菌类，除银耳外，从外观看，菌丝体洁白、浓密、粗壮，均匀无花斑，菌丝分解培养变成淡黄色者为佳，若菌丝与花瓶(袋)壁分离，说明培养时间长，料干、菌丝老化，瓶底出现黄色水，说明菌种完全老化，均不要选购。种瓶中部木屑仍为棕褐色，说明培养时间过短，木屑为分解，可购买回家后继续培养一段时间在使用，种瓶(袋)较重，菌丝前沿密集，生长停滞，有明显抑制或不规则的斑块，这是培养料过湿或有杂菌感染，也不要购买。
除此以外，由于培养室光线太强，菌丝受光刺激，可出现各种异常现象。如香菇菌丝在培养基表面出现浓密褐色原基菌膜或酱油色液滴，黑木耳在培养基表面出现淡褐色的胶块，毛木耳出现红褐色脑状的胶块，平菇出现珊瑚状原基，猴头菇菌丝在瓶内反折向蔓延，爬壁力极强，甚至穿出棉塞形成子实体，有上述这些异常现象的菌种不能购买。