香梨买卖,在变化中求双赢

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  今春一场冻灾,让梨农心惊胆寒,秋天能有什么收益?今冬一场南方冻灾,让许多经销商亏损,秋天他们又能得到什么收益?请看记者的调查。
  9月1日是库尔勒香梨正式开始采摘的日子,许多梨园里都是一片繁忙的采摘景象。
  
  价格抬高经销商观望
  
  在采访中,农民的情绪比较高涨,而经销商则持观望态度的多。
  兵团三建梨园主人毕光伟告诉记者,今年是他的香梨卖得价格最高的一年,他一般都不分等级,卖混装梨,就是特级、一级等梨混合装箱,去年卖到2.5元/公斤,已经觉得很不错了,今年卖到了3.3元/公斤,他很满意。赶紧给经销商采摘装箱。
  果农艾尔肯·托乎提说,自己的特级梨昨天摘了一些,经销商给的价格是4.4元/公斤。今天听说有出到4.6元/公斤的,去打听了一下,没打听着,想一想4.4元/公斤已经很不错了,就摘了卖了吧。但是同村的人许多人都说:“你不要卖,价格还会涨呢。”
  这价格让经销商感觉很踌躇,记者采访了数位在巴州来说经验比较丰富、经销香梨时间较长、资金实力比较雄厚的经销企业,他们目前都还没有进入正式收购,几乎无一例外地持观望态度。
  经销商石月算了一下,4.4元/公斤的特级梨,加上组织费,梨子一出了园子就合4.6元/公斤,一箱9公斤装,一件梨子的价格就达到了41.4元,再加上至少26元的运费+冷藏费+包装费,成本就达到了67元多/件,而现在广州、四川、北京等地的终端市场价格最高不超过62元/件,这样明显是赔本买卖,所以,她不敢收购香梨。她告诉记者,去年香梨的收购价比较高,而终端市场的价格始终涨不上来。去年的特级梨收购价是3.8元/公斤,一件香梨9公斤装,加上运输、储藏、包装等费用成本就达到了一件60元,就这还没把贷款利息和损耗因素算在内,但是在广州等地市场上一件只能卖到56元,本指望春节前可以把价格卖上去,所以经销商们都憋了一股子劲等行情,在年前刚刚涨到了76元/件,就在这时网上又流传一个消息——“八大冷藏类水果对人体健康不宜”,其中就包括香梨,这一下子刚刚上来的香梨价格又滑下去了,她粗略算了一下,她去年到今年在香梨上的总亏损额达200多万元。所以她今年收购时将会非常慎重,目前这个特级梨价格超出了她的预算,所以她就打算先不收,持币观望。
  金丰利公司总经理李建芳说,往年这个时候早就开始大量收购了,可是今年香梨的价格要得太高,公司细细分析后,觉得风险很大,所以先不收,看看后期价格是否会降下来再说。
  根据调查,市场上目前收购香梨的大都是一些没有经销香梨经验的小经销商,可以说,这香梨价格正是这些小经销商的抢购造成的,他们风险意识不强,只考虑着“今年香梨价格这么俏,趁机赚上一笔”,但是根本没有终端市场信息的他们,到最后的结果只能是赔钱。
  
  梨农期望值高
  
  而去年受灾比较严重的梨农们则对今年的香梨价格期望非常高,29团副团长梅龙珠告诉记者,29团香梨的总体受灾情况比较严重,主要是冻害让许多梨树冻死冻伤,存活的梨树座果率也大大减少,总产量比去年减少了50%,另外,28团、30团、31团、33团等地的香梨受冰雹和高温天气影响受灾也比较严重,香梨产量都有不同程度的减产。他说,种植香梨的农民们都期望着能从价格上得到补偿。梨农们普遍认为特级梨的价格在4.2元/公斤以上比较合理,太高了经销商如果没有利润,不会收购,那么最终还是得降价。
  有300亩梨园的程红义最近到各乡的梨园去转了一圈,他发现受灾比较严重的梨园减产的幅度在30%到50%不等,所以那里的梨农们对香梨价格的期望值也最高,有许多梨农都认为前期特级梨的价格应该在4.5元/公斤,根据经验,他认为香梨初采摘时特级梨达到这个价格是完全可能的,到后期则会逐步降下来。
  果农艾尔肯·托乎提说,同村的村民们都在传,今年特级香梨价格可以达到4.8元/公斤,所以许多人都还没有采摘,盼着能卖个好价钱,但他觉得能卖到44元已经不错了。
  
  市场行情不容乐观
  
  据经销商们分析,以前香梨做为国内市场上的中高档水果,一直被高消费人群所青睐,而近年来,国外和台湾的一些高档水果陆续进入国内市场,挤占了香梨的一部分消费市场,让香梨的市场竞争力不容乐观。加之物价上涨的因素,让普通老百姓的消费意愿降低,从而减少了对香梨这类可吃可不吃的水果的购买量。所以梨农期待卖高价的愿望在终端市场上得不到支持,而经销商都是为利润而来,不可能去做明显赔本的买卖,而从全国各地反馈回来的市场信息显示,终端市场香梨价格上涨的可能性微乎其微。
  虽然出口香梨的价格比国内市场上高出许多,但是从全州来看,出口的香梨数量毕竟仅占极少数,近30万吨的香梨产量出口仅有一万多吨,对整个香梨产业来说,不可能起到拉动价格的决定性的作用。李建芳说,今年受“中国制造”风波的影响,香梨在国外市场的售价也大大下降,今年上半年金丰利公司已经亏损了不少,所以不敢贸然收这么高价格的香梨。
  这样看来,如果香梨经销商们没有利润,他们不会盲目去收购价格很高风险很大的香梨,那么最终利益受损的还是梨农。
  
  市场行情发生变化
  
  目前,香梨出口形势较好,国内市场也发生变化。梨农今春遭遇冻害,去年一些经销商亏损,所以普遍对以上价格持观望态度。经过一段时间的观望、期待,目前,双方都达成妥协,特级梨收购价降至每公斤3.8元,其他等级也相应有一定浮动。总体而言,梨农与经销商之间都有一定的利润空间,达到了双赢。
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