【摘 要】
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板栗为落叶果,是一种营养丰富、经济价值很高的干果和木本粮食树种,素有“干果之王、铁杆庄稼”的美称。靖州大油板栗是湖南省靖州县著名的特产之一,为国内少有的特大果型优
【机 构】
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湖南省靖州县科技情报研究所 418400
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板栗为落叶果,是一种营养丰富、经济价值很高的干果和木本粮食树种,素有“干果之王、铁杆庄稼”的美称。靖州大油板栗是湖南省靖州县著名的特产之一,为国内少有的特大果型优良品种。其特点: 果形大——平均果重25—30克,最大单果重37克。 营养好——果实含淀粉65.95％、蛋白质11.8％、脂肪4.7％、总糖
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